« קינואה המאמר IBS. עוד בריאות קינואה לטובת | דף הבית | קינואה נראה להיעלם מהמדפים »
פירוט חדש של ויטמינים ומינרלים על קינואה
אוגוסט | קן 3, 2008
נתקלתי מפורט מאוד וברור התמוטטות של קינואה ביום אחרים כללו את זה מתחת. אתה יכול לראות איך מרכיבים רבים המרכיבים את הקינואה ולמה זה נקרא מזון סופר.
מקור המידע הוא Wholehealthmd.com
קינואה נחשב לעיתים כמו גרגר "סופר", הוא בעצם לא גרגר בכלל, אבל את הזרע של צמח עלים, כי היא קרובת משפחה רחוקה של תרד וסלק.
קינואה יש תכולת החלבון של 16 אחוז, גבוה יותר דגנים אחרים. קינואה יש גם שפע של חומצות אמינו החיוניות לגוף בריא. על אף גרגר קינואה האם יש תכולת השומן גבוהה יותר מאשר ברוב הדגנים, זה גברה רחוק על ידי רמות חריגות של קינואה של חומצות אמינו, ברזל, סיבים. (Umn.edu)
1 כוס קינואה יבשה היא 4 כוסות מבושל. תזונה נכונה עבור (1 / 4 כוס יבש) 1 כוס כמו מבושל:
קלוריות 158.95 קלוריות
פחמימות, 29.28 גרם
חלבון 5.57 גרם
שומנים גרם סה"כ (שומן) 2.46
סיבים תזונתיים גרם סה"כ 2.51
חומצות שומן, 0.25 גרם סה"כ
סידן, Ca 25.5 מ"ג
הברזל, Fe 3.93 מ"ג
אשלגן, K 314.5 מ"ג
נתרן, Na 8.93 מ"ג
אבץ, Zn 1.4 מ"ג
ויטמין E - מ"ג אכל
חומצה פולית, מק"ג סה"כ 20.82
מגנזיום, Mg 89.25 מ"ג
אנרגיה 665.12 KJ
זרחן, P 174.25 מ"ג
איזולאוצין 0.2 גר '
סרין 0.21 גרם
פרולין 0.17 גרם
גליצין 0.29 גרם
חומצה גלוטמית 0.66 גרם
חומצה אספרטית 0.41 גרם
אלנין 0.26 גרם
היסטידין 0.13 גרם
ארגינין 0.39 גרם
ולין 0.25 גרם
מנגן, Mn 0.96 מ"ג
נחושת, Cu 0.35 מ"ג
תראונין 0.2 גר '
ויטמין B-12 - מק"ג
ויטמין B-6 0.09 מ"ג
ניאצין 1.25 מ"ג
הריבופלאווין 0.17 מ"ג
תיאמין 0.08 מ"ג
פנילאלנין 0.23 גרם
חומצה פנטותנית 0.44 גרם
לאוצין 0.33 גרם
ליזין 0.31 גרם
מתיונין 0.11 גרם
טירוזין 0.16 גרם
נושאים: תזונה קינואה | 2 תגובות »
3 באוגוסט, 2008 בשעה 09:38
ויטמינים יכולים לעזור לספק לכם ויטמין ו מינרלים ליקויים. ויטמין
13 פבואר 2010 בשעה 09:53
תזונה [...] עובדות קינואה נבטו כאן הזנת [...] קינואה