« 4 סוגי קינואה recipies | דף הבית | וולדורף סלט קינואה אדומה עם פאן איטלקית עוף מטוגן »
קינואה עובדות תזונה
מאת | קן 7 ינואר 2010
הדבר הראשון שיש לומר על הקינואה היא שזה זרע, לא גרגר. הצמח גדל עד כ 2 מטר גובה על הזרעים נולדים על אשכולות פרח. העלים ניתן לאכול כמו תרד למעשה קינואה ותרד בא הקבוצה צמח אותו. הסוג הנפוץ ביותר הוא קרם צבעוני קינואה אבל אתה יכול גם לקנות קינואה אדומה. קינואה גדלתי בשנה שעברה היה מגוון הקשת אשר מגוון חום כהה זרעי קינואה אדומה.
קינואה עובדות תזונה
קינואה כבר זמן מועדף עבור טבעונים, כי יש לו את כל תשע תוספי מזון חיוניים חומצות אמינו. ליזין בפרט חיוני לתיקון הגוף ומביא להחלמה לגוף שלך .. הוא מכיל גם מגנזיום, ברזל, נחושת, זרחן ומגנזיום. מה כל זה אומר בלשון הדיוטות היא כי יש אחד הריכוזים הגבוהים ביותר של רכיבים אלה בעולם הצומח.
קינואה פחמימות איטיות שחרור שאומר שזה מספק את הרעב זמן רב יותר. לחולי סוכרת זו היא אידיאלית כפי שאתה יכול לשמור על הסוכר הנכונה בדם למשך זמן ארוך יותר עם רמה גבוהה פחמימות כגון קינואה.
קינואה היא כמעט "מזון מלא", והיה בשימוש על ידי בני שבט האינקה ידי האמהות בזמן ההריון, כמו גם כאשר תינוקות הנקה. (הוא חשב לעזור לשפר את איכות החלב לאמהות לייצר בזמן האכלה). קינואה יש הרבה סידן, שמן, ברזל, זרחן בכמות גבוהה של ויטמין B2.
שליטת תזונה קינואה עובדות כאן
נבט תזונה קינואה עובדות
קינואה נבט יש יותר סיבים, כי נבט הזרע יש נבט מזרע. חיידק זה נותן רמה טובה של סיבים, כאשר בישל בצורה רגילה. כאשר הוא נבט הסיבים הוא יותר בגלל גדול לבן נבט. אתה יכול לערבב נבט קינואה עם ירקות טריים קצוצים לסלט בריא מלא סיבים וטוב.
המעובד מתוך ספר הבישול קינואה
נושאים: תזונה קינואה | 2 תגובות »
21 מרס 2010 בשעה 3:20
Yum! אני אוהב קינואה, ואת תכולת החלבון זה% כל כך טוב לעומת דגנים כמו אורז וכו 'לא יודע זה היה למעשה זרע! ובכל רפואה סינית זה טיפול מאוד.
17 אפריל 2010 בשעה 3:55
צלחת [...] כי הוא בדיוק כמו סיפוק כמו שיבולת שועל. אני באמת מעדיף שזה לא דביק. אבל הקינואה היא יחסית פחמימות גבוהה אם אתה סופר - 13g על מכוס 1 / 3 של המתכון הזה. [...]