« קינואה אדומה עם סלט וולדורף פאן איטלקית פרייד צ 'יקן | דף הבית | ראית את מתכון קינואה - הנה סרט »
קינואה פתיתים פירות בר אגוז
מאת | קן 11 אפריל 2010
קינואה מזללה זו הוכיחה להיות אחד הפופולריים ביותר ב Cookbook קינואה . זוהי גרסה פשוטה יותר של המתכון. כאשר הספר מתעדכן זו תחליף את הגירסה המקורית.
שילוב טעמים נפלא. קבוצה של 24 פתיתי ברים קינואה כמו זה נמשך רק כמה ימים בבית שלנו.
בבריטניה אני רק יכול לקנות פתיתי קינואה שלי באינטרנט. מותג מזון אינסוף שמוצג בתמונה נקנה מ Baldwins.co.uk
המצרכים.
1 כוס (150gm) מעורב פירות יבשים
מיץ תפוז אחד גדול
תמצית וניל 5 טיפות
4 כפות חמאה
3 כוסות (250gm) קינואה פתיתים
1 / 2 כוס אגוזי מלך קצוצים
1 / 2 כוס סוכר חום או demerera
1 / 2 כפית קינמון אבקת
1 / 2 כפית מלח
2 ביצים.
שיטה
כדי להפוך את המתכון הזה שתבצע תערובת יבש עם כמה החומרים ואת תערובת נוזלית עם כל השאר. בסוף אתה משלב אותם יחד.
1. משרים את הפירות היבשים במיץ תפוזים תמצית וניל במשך שעה.
2. אחרי שעה לאחר מכן תוכל להתחיל להכין את התערובת היבשה.
3. להמיס את החמאה בעדינות על הוב עד שהוא נמס. ואז לעבור את החום משם.
4. מוסיפים את האגוזים הקצוצים על החמאה.
5. ואז להוסיף את פתיתי הקינואה ומערבבים יחד היטב כך שהכל מעורבב ביחד באופן שווה.
6. קח את זה לערבב את זה לתוך קערת ערבוב. מוסיפים את הסוכר החום, מלח וקינמון. מערבבים היטב כדקה.
7. השאירו את התערובת בצד ולחזור מערבבים את הפירות. מוסיפים את 2 הביצים הפרי ומערבבים יחד היטב.
8. שים את 2 מתערבב יחד בקערה לערבב ולשלב אותם לגמרי ביחד.
9. הקש את התערובת לתוך פח אפייה משומנת היטב. הקפד לערבב יש עומק אפילו פח האפייה.
10. מבשלים את הקינואה עוגיות במשך 15 דקות בחום בינוני (אני משתמש 170 מעלות) עד שהם מתחילים להפעיל חום. אל מעל לבשל אותם.
11. קח את עוגיות חותכים אותם לקוביות. מדליקים אותם על מדף קירור. הם מוכנים לאכול ברגע שהם מגניב.
נושאים: מתכונים קינואה | אין תגובות »