« quinoa Receptek a Radio 2-ben az Egyesült Királyságban | Főoldal | Hogyan Bimba quinoa - Új módszer »
A második Radio 2 quinoa Recept
Ken | július 25, 2009
Ahogy ígértem itt van a második quinoa recept szerepelt az a Chris Evans meghajtó időt mutatják, a Radio 2. Nem eszem halat egyáltalán úgyhogy nem próbálja ki. Hadd tudjam meg, milyen jó, ha a recept próbáld ki.
Quinoa-angolosan lazac zamatos tejszín öntet
Nick Nairn származó Ready Steady Cook
Szolgálja 1
Készülés ideje kevesebb mint 30 perc
Főzési idő 10 30 perc
Hozzávalók
A lazac
150g / 5 ½ oz lazacfilé
55g/2oz quinoa
1 evőkanál olívaolaj
½ citrom leve csak
A mártáshoz
90ml/3fl oz tejszín
1 evőkanál dijoni mustár
1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
½ citrom leve csak
só és frissen őrölt fekete bors
citrom ékek, a tálaláshoz
Módszer
1. Melegítsük elő a sütőt 200C/400F/Gas 6.
2. A lazac, görgesse a lazac a quinoa, nyomja meg a quinoa a lazac, hogy az egész kabát.
3. Melegítsük fel az olajat egy kis tûzálló sütéshez pirítjuk a lazac 2-3 percig mindkét oldalán, vagy amíg a héja enyhén aranybarna.
4. Transzfer a sütő és főzzük 6-8 percig, vagy amíg főtt keresztül. Vegyük ki a kemencéből, és nyomja át a citromlevet.
5. A mártáshoz, a hő a tejszín és a mustár egy kis serpenyőben, és keverjük simára, és jól kombinálható.
6. Keverje hozzá a petrezselymet és a citromlevet és az évszaktól, ízlés szerint, sóval és frissen őrölt fekete bors.
7. Kiszolgálására helyezzük a lazac-ra egy adag lemezt, és öntjük a mártást. Díszítsük citrom ékek.
Teljes könyve quinoa Receptek
Témakörök: quinoa Receptek | No Comments »
