" Végső Egészségügyi Cookie Recept - quinoa Sütik | Home | A quinoa Cookbook - Megjelent december 2009 »
Quinoa gluténmentes Liszt Tortilla
Ken | november 2, 2009
Ez a recept egy kiigazítás egyik küldtek egy látogató a quinoa tippek blog. Igazából én módosította a receptet, mint az eredeti nem működött jól. Ezek a tortilla egy kicsit "karcos", a saját íze, de néhány zöldség grill csirke, vagy a tetején vannak fantasztikus.
Szó figyelmeztetés
Ezek nagyon kitöltése miatt felvétele a pelyva. Egy elég lesz a legtöbb népek étvágyat. Mint az én receptek az összegeket mindig egy kicsit durva. Soha nem mérjük, vagy az intézkedés összetevők használatának kivételével a kedvenc csésze és mindig működik. Ez vezet a feleségem õrült, de ez már egy másik történet.
Ez a recept teszi a 6-8 tortilla
Ez attól függ, hogy mekkora szereted a tortilla
- 3 csésze (8 uncia) quinoa liszt
- 2 tk sütőpor
- 1 tk só
- 4 tbls margarin (4 uncia)
- 2 csésze meleg víz
- 6 tbls psyllium pelyva
- Kis mennyiségű olívaolajat főzni a tortilla a páneurópai
Keverjük össze a psyllium hártya és a meleg víz és a pihentetést.
Keverjük össze a lisztet, a sót és a sütőport együtt, majd hozzáadjuk a margarint. Keverjük össze őket, amíg a tészta kap ledönteni összhang.
Add hozzá a víz keveréket a liszt keveréket, azt igen nehéz mix 2 keveri össze. Start segítségével a háton és a fakanállal, hogy nyomja meg a keveri össze. Ha egy tészta akkor kell gyúrni, hogy kb 3 percig. Miután a tészta teljesen vegyes hagyja pihenni 2 percig.
Vágjuk a tésztát 6 -8 kis gombócokat, és hagyjuk őket 5 percig pihenni még egyszer. Ez a pihenés fontos, hogy a 2 keveredik, hogy teljes mértékben találkoznak. Ezek akarat zsemlye ki jobb így. Zsemlye ki őket a sodrófa, és lisztet, így a tészta nem ragad, indítása a központ és a roll. akkor nem fordulhat olyan vékony, mint búzaliszt tortilla.
Hő serpenyőben egy teáskanál olívaolajjal egy közepes hő, és a forró kezdeni főzés. Viszont nekik cuple alkalommal, majd tálaljuk a kedvenc feltöltés.
Témakörök: quinoa Receptek | 1 Comment »
Január 5, 2010-on 7:09
lehet egy esetleges helyettesítésére használja a margarin? margarin nagyon egészséges emberek számára?