Ensalada de Quinua libres de gluten

Lunes, mayo de 2010 10a

El hecho de que la quinua es en sí misma sin gluten hace que la preparación de una ensalada de quinoa sin gluten muy fácil por cierto. Esta es una de las muchas razones de la popularidad de este grano. Es tan fácil añadir cosas a la quinua y terminar con una comida nutritiva y satisfactoria puede estar listo en cuestión de minutos. Lo que [...]

El primer restaurante que la quinua en el menú?

Lunes, 21 de julio 2008

Acabo de regresar de mis vacaciones de verano en el Reino Unido. Fui a la aldea Center Parcs vacaciones Longleat - que es una de mis favoritas. Me asombré al ver que uno de los restaurantes se ofrece pollo y ensalada de aguacate con la quinua.