" | Hlavní stránka | »

Bezlepkové potraviny - Vaření Tipy pro celiakie

Do Ken | 08.01.2009

Toto je článek jsem našel v poslední době. Obsahuje quinoa jako skvělé jídlo pro lidi, kteří potřebují bezlepkovou dietu. Doufám, že vám to užitečné - Ken

This page has been translated from English

Bezlepkové potraviny - Vaření Tipy pro celiakie
By Chris Robertson

Pokud jeden nebo více členů rodiny trpí celiakií, pak jste pravděpodobně realizovat mnohé nástrahy spojené s hledáním a vaření bezlepkových potravin. Celiakie je způsobeno nesnášenlivostí lepku, což je protein nachází v pšenici, ječmen a žito. Když se konzumuje lepek někoho s celiakií, bílkoviny se toxický pro jejich těla a způsobit poškození střeva. Toto poškození může vést k další podmínky, jako je anémie z nedostatku železa, neúmyslné hubnutí, snížení hustoty kostí, nedostatku vitamínu B12 a kyseliny listové, a snižuje vstřebávání základních živin v těle.

Klíčem k dobrému zdraví s celiakií je konzumovat bezlepkové potraviny nebo pšenice jídlo zdarma. K dispozici je 25 zrna, které obsahují lepek: otruby, bulgur, ječmen, Faro, Graham mouka, kamut, orzo, tritikale, pšenice špalda, pšeničné klíčky, pšeničné otruby, krupice, žito, seitan, Farina, kuskus, ječný slad / extract, Udon, durum, einkorn, emmer, nekynutý chléb mouka / krupice, Panko, pšenice, a pšeničný škrob. Po břišní strava znamená, že musíte vyhnout těchto zrn a potraviny, které jsou připraveny s nimi.

Ano, mohou to, co člověk s celiakie jíst?

Dříve než budete moci plánovat zdravé pšenice bez jídla, měli byste se seznámit s bezlepkových potravin. Zde je seznam zrn a škroby, které jsou bez lepku: bramborové mouky, quinoa, ságo, rýže, rýže, otruby, sója, tapioka, Teff, čirok, Montina (TM), proso, bramborový škrob, len, pohanka, maranta, amarant, obilí a mouky z ořechů, fazole a semena. Destilovaná ocet je bezlepkové stejně, ale slad ocet obsahuje lepek. Můžete si založit mnoho příjemných Domů-vařených jídel na tyto potraviny nebo potraviny připravené s těmito jako přísada poskytovat zdravé výživy pro sebe nebo pro člena rodiny s celiakií.

Nutriční štítky vám mohou pomoci rozpoznat potraviny s lepkem. Od 1. ledna 2006, potraviny na označování alergenů a ochranu spotřebitele zákona vyzval všechny štítky na potravinách jasně identifikovat žádné z osmi nejčastější alergeny nalezené v této konkrétní potraviny. Jedná se o arašídy, sójové boby, mléko, ryby, vejce, ořechy, korýši, a pšenice. I když tento seznam nezahrnuje potraviny vyrobené s žito, ječmen, oves nebo, stále se můžete přečíst označené přísady, aby se ujistil žádná jiná zrna obsahující lepek obsahují.

Bezlepkových potravin doma

Před řítí do obchodu s potravinami na nákup všech druhů bezlepkových potravin, podívejte se na etiketách potravin a značek již máte doma. Možná zjistíte, že mnohé z nich jsou již bez lepku, nebo pšenice zdarma, takže si nebudete muset kupovat náhradní řešení. Udělejte si seznam bezlepkových potravin vaší rodiny už má, a pak si seznam potravin, které budete potřebovat nahradit. To ušetří čas a peníze si koupíte potravin v budoucnosti.

S některými z vašich oblíbených receptů, možná zjistíte, že nahrazení pouze jednoho nebo dvou složek změní, že jídlo v celiakie jídlo! Například, pokud jste péct hodně, můžete snadno koupit bezlepkové mouky online nebo prodejna zdravé výživy, aby nahradil svou obvyklou mouky. Nebo můžete nahradit váš obilovin s bezlepkovou obilovin. Různé celiakie potravin (nebo celiakie potraviny) jsou k dispozici on-line, jako jsou bezlepkové omáčku, sušenky, koláče, sušenky, koláče směsi, pečivo, těstoviny, oplatky, a pečivo. Pre-balené bezlepkových potravin občerstvení přijde vhod, když vy nebo váš rodinný příslušník má hlad!

Chcete-li vydatná jídla, které jsou bezlepkové, naplánovat svůj jídel v okolí přirozeně bezlepkových potravin. Pak se přidá předměty, které doplní tyto potraviny. Některé velké pšenice bez jídla vyzkoušet patří pečené brambory, zelenina, libové maso, jako je tuňák, šunka nebo kuřecí maso, se hýbat-smažit, Turecko nebo hovězího masa chili, kabobs, rýže, kukuřičné tortily, jogurt smoothies, vejce, slanina (nebo krůtí slanina) , rýžové koláčky, pečená jablka, popcorn, řetězec sýr, pudink, a zmrzlina.

Plánování je klíčem k úspěchu, pokud jde o přípravu bezlepkových potravin. Udělejte si seznam potravin, které vy nebo váš rodinný příslušník může jíst. Hledat břišní potraviny recepty online a vytvořit recept krabice naplněná tyto speciální jídla. Obchod pro bezlepkových potravin a složek online pro úsporu času a peněz. Zjistíte, že "bez lepku" vaření neznamená vás nebo vaše blízké osoby nemohou užívat mnoho chutných, zdravých jídel!

Chris Robertson je autorem Majon International, jeden z světů Nejpopulárnější internet marketing firmy na webu.

Přečtěte si více o vaření bezlepkové potraviny .

Článek Zdroj: http://EzineArticles.com/?expert=Chris_Robertson


Témata: Quinoa Výživa | 7 Komentáře »

7 Reakce na "bez lepku pro výživu - Vaření Tipy pro celiakie"

  1. Bezlepkové potraviny - Vaření Tipy pro Celiakie | Quinoa nemoc ... | 24 / 7 Dir říká:
    09.01.2009 v 12:39

    [...] Původně posta zde: bezlepkových potravin - vaření Tipy pro celiakie | Quinoa ... [...]

  2. Bezlepkové Vaření Tipy Potraviny pro celiakie Quinoa | litinového nádobí říká:
    27.května 2009 v 12:09 hod.

    [...] Bezlepkové jídlo vaření Tipy pro celiakie Quinoa Poslal root 22 hodin před ( http://quinoatips.com ) 8 ledna 2009 Původně odeslal sem bezlepkové vaření tipy potravin pro celiakii quinoa post komentář Jméno požadované autorským právům 2006 2007 tipy quinoa zdraví Powered by WordPress a blog pixel téma Diskutovat | Bury | Novinky | bezlepkové potraviny tipy vaření pro celiaky [...] onemocnění quinoa

  3. Body detoxikační dietu říká:
    19.srpna 2009 v 15:31

    Já jsem do Lepek-zdarma dieta, protože jsem alergický na lepek. Při pečení chleba, Vždycky jsem si použijte guarové gumy nebo Xanthan Gum

  4. Jessika říká:
    26.září 2009 v 08:20

    I obvykle nahradit pšenici s kombinací tapioka a bramborové mouky ... Zdá se, že pracovat jako kouzlo :)

    - Jessika: Celiakie Mluví - Můj osobní poznámky

  5. colondetox říká:
    01.10.2009 v 08:26

    Byl jsem v bezlepkovou dietu už od loňského roku, protože mám alergií na potraviny.

  6. acnemelanie říká:
    03.11.2009 v 16:44

    Mám alergii na lepek a většinu času i využití guarové gumy nebo xanthan na pečení. Tyto gumy jsou dobré náhrada pro pšenici -

  7. Liam Martin říká:
    28.dubna 2010 v 08:56

    já a moje sestra jsou oba alergičtí na lepek a my jsme byli vždy na gluten-bez stravy od doby, kdy jsme byli teenageři. "

Komentáře