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烹調藜穀物
由Ken | 2010年5月10日
烹調藜穀物可以在一個數字的方式。 您選擇的方式將取決於哪種類型的配方你要使用它，只有最基本的方法，編寫它是由它在水中煮沸。 您可以使用其中的一部分藜水兩部分。 沖洗藜根據自來水擺脫任何塗層的種子。
一些品牌都已經預先清洗，而不是需要清洗的過程。 如果需要清洗你會看到一個光時出現泡沫沖洗。 然後，把藜的煨煮，然後它為 10 - 15分鐘。 如果你想要它堅定而鬆脆然後才煮沸10分鐘。 如果你想要它柔軟，蓬鬆，然後煮熟了15分鐘。 當你這樣做幾次你就會知道你喜歡它。
以及它在平原水沸騰你可以使用蔬菜股票或股票肉煮它進入，這對藜注入與股票的味道。 有些人還加入橄欖油的水。 您還可以添加任何香料或草藥你要進行實驗。 你什麼都添加將添加此風味晶粒你做飯。 這是好當您使用它作為一個普通餐伴奏，因為它給它一點沒有壓倒它的味道。
您也可以在烹調藜微波爐雖然這是沒有速度要比標準的方法，它需要更多的關注比沸騰。
如果你正在一湯，燴飯或砂鍋，那麼你不需要準備藜這樣。 您可以簡單地把它添加到其它成分和它的大部分增長將在烹調過程。 您可能需要添加一些更具流動性，因為藜吸收了很多水分的配方。 它也將略有增厚的食譜，這意味著你可以減少金額矢車菊或其他增稠劑你可能會使用。 你會覺得飯菜更加滿意和灌裝，你會覺得更充分更長時間，因為藜是一種複雜的碳水化合物。
您可以添加種子成餅，餅乾及斯昆食譜。 它必須準備使用煮沸法如上所述。 您也可以使他們成為一個早餐風格，並添加水果粥給它一個更有趣的味道。
