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探索七個秘密的藜
由Ken | 2010年5月5日
藜還比較陌生的西方世界。 人們已經發現它誰知道這是給你的好。 對於其他人誰不知道，如果它的好處，他們也只是走過去它在超市不知道它們是什麼失踪。 所以，如果你不知道什麼是如此特別對藜這裡有七個秘密。
秘密1 -藜是無麩質
這是一個很好的種子來源，多種維生素和營養物質。 作為自由和非常不麵筋過敏的人誰也意味著有限制飲食通常可以吃它與任何問題。
秘密2 -這是一個完整的蛋白質
它包含8個（有人說，9）的重要氨基酸。 對於素食主義者和素食者尋找替代豆腐和大豆，是理想的。 這也是更多才多藝的廚房那麼其他素食蛋白質來源
秘密3 -藜有利於你的健康
這是一個植物蛋白，易於消化。 它也是一個複雜的碳水化合物，緩慢釋放其善良進入人體。 你不會得到一個繁忙的碳水化合物後跟一個平靜。 這是為糖尿病患者和人民的偉大與腎臟問題
秘密4 -有不同類型
當我長大一些藜去年在我的花園我感到驚奇的是數量品種的種子目錄。 還有至少3個不同的顏色。 最常見的是白色藜（更多的是奶油色）。 您還可以有黑色和紅色藜藜。 該品種被稱為彩虹我成長，是一個混合的棕色，紅色和黑色。 不同的品種也有不同程度的油在其中，有些是比其他更鬆脆。
秘密5 -它有3種形式
最常見的形式是種子或穀物的形式。 這是你在一個鍋裡燒開水為 10 -15分鐘。 你也可以購買藜麵粉。 這不是一個喜歡像小麥麵粉代替，但我已經取得了一些成功與藜在烘烤麵粉。 最後品種藜片。 這些可成一個早餐麥片粥或牛奶什錦基地。 它也可以用來製作餅乾，餅乾藜。
秘密6 -藜能幫助你減肥
雖然它不是非常低熱量或脂肪計數藜是非常填充。 所以，你不必為吃飯非常滿意。 我曾經在一家餐館在藜是在菜單上。 服務的部分是巨大的。 我不得不離開它大部分的服務員非常沮喪。 我的西班牙語語言能力未達到解釋為什麼我離開了這麼多的盤子。 另一個原因，它可以幫助你減肥的是，你總是吃藜與其他健康的食物，如蔬菜和水果。
秘密7 -這是很容易煮藜
我不明白的人誰對我說，藜很難做飯。 事實並非如此。 如果你能煮麵食或米飯，那麼你可以烹調藜。 這是一個新的元素，但也有很多值得探討的好你的身體健康
