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Frutta e Fiocchi di Quinoa Bar Nut

Con | Ken 11 aprile 2010

Questo snack bar quinoa ha dimostrato di essere uno dei più popolari nel Cookbook Quinoa . Questa è una versione più semplice della ricetta. Quando il libro è aggiornato questo andrà a sostituire la versione originale.

Packet of Quinoa Flakes

Pacchetto di fiocchi di quinoa

La combinazione di sapori è fantastico. Un lotto di 24 barrette di fiocchi di quinoa come questo dura solo un paio di giorni nella nostra casa.

Nel Regno Unito, posso solo comprare il mio online quinoa fiocchi. I prodotti alimentari di marca infinito mostrato nella foto è stato acquistato da Baldwins.co.uk

Ingredienti.

1 tazza (150gm) misto di frutta secca

Succo d'arancia da una grande

5 gocce essenza di vaniglia

4 cucchiai di burro

3 tazze (250gm) Fiocchi di Quinoa

1 / 2 tazza di noci tritate

1 / 2 tazza di zucchero bruno o demerera

1 / 2 cucchiaino di cannella in polvere

Mezzo cucchiaino di sale

2 uova.

Metodo

Per fare questa ricetta è fare una miscela a secco con alcuni degli ingredienti e una miscela liquida con il resto di loro. Alla fine si combinano insieme.

1. Mettere a bagno la frutta secca nel succo d'arancia e l'essenza di vaniglia per un'ora.

Soaking Dried Fruit

Ammollo della frutta secca nel succo d'arancia e la vaniglia

2. Dopo un'ora si può quindi cominciare a preparare il mix secco.

3. Sciogliere il burro con delicatezza sul piano di cottura fino a quando non si sarà sciolto. Quindi passare il calore fuori.

Melting The Butter

Sciogliere il burro

4. Aggiungere le noci tritate al burro.

Add Chopped Walnuts

Aggiungere al burro di noci tritate

5. Quindi aggiungere i fiocchi quinoa e mescolare accuratamente in modo che tutto è mescolato insieme in modo uniforme.

Mixing in the Quinoa Flakes

Miscelazione nel Quinoa Flakes

6. Prendi questo mix e metterlo in una terrina. Aggiungere lo zucchero bruno, sale e cannella. Mescolare bene per un minuto o giù di lì.

Add The Sugar, salt and cinnamon

Aggiungere lo zucchero, il sale e la cannella

7. Invia questo mix di lato e tornare al mix di frutta. Aggiungere le 2 uova per la frutta e mescolare bene.

Add Eggs To Fruit

Aggiungere le uova alla frutta

8. Mettete i 2 mescola insieme nella terrina e unire del tutto insieme.

Combine Quinoa Flakes Mix With The Fruit Mix

Combina Mix Quinoa Flakes con la miscela di frutta

9. Premere il composto in una teglia da forno ben imburrata. Assicurarsi che la miscela ha una profondità anche nella teglia.

Quinoa Cookies Ready For The Oven

Cookies Quinoa Ready For The Oven

10. Cuocete i biscotti quinoa per 15 minuti a fuoco medio (io uso 170 gradi) fino a quando iniziano a diventare marrone. Non più di cuocerli.

11. Togliere i biscotti e tagliateli a quadratini. Raffreddare su una griglia di raffreddamento. Sono pronto a mangiare non appena sono freddi.

Quinoa Flakes Fuit and Nut Bar

Fiocchi di Quinoa Bar fuit e Nut

Argomenti: Ricette Quinoa | Nessun Commento »

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