« gluten Free Hrana - Kuhanje Savjeti za Celijakija | Naslovnica | Quinoa salata servira se u restoranu u Velikoj Britaniji »
Rubnik cravings s quinoa
Ken | 11 siječanj 2009
Quinoa, Drevni Grain (Seed) - vijesti:
To zrno je "ponovo otkrio" zrno koje ima mnoge zdravstvene beneficije. Ovaj drevni je hrana koja se smatra "zlato Inka" i nađe svoj put natrag u modernoj prehrani. Ljudi koji žele zrna koja je manja od pšenice izazivaju alergije i kao svestran kao riža trebaju razmotriti quinoa.
To je tehnički sjeme, iako izgleda kao zrno. To je sjeme zelene lisnate biljke. Kad kuhate ovo postaje paperjast s malo krckanje. To je uistinu jedinstveno teksturom hrane koje mnogi ljudi uživaju kad ga je prvi susret. Kad su kuhani sjemena, ljuske od zrna (sjemena) dijeli od centra, stvarajući dvostruki teksture. Ima pun oraha okus i savršen je zamjena za rizu ili tjesteninu.
Ona dolazi u nekoliko različitih varijanti, uključujući žuta, narančasta, ružičasta, crvena, ljubičasta i crna. Najčešći izbor je žuta vrsta, koji postaje polu transparentna kada kuhani. Lišće biljke su jestive i hranjiv, iako su ponekad teško pronaći.
Quinoa je "super žita", jer ima toliko prednosti zdrave. Ona sadrži sve bitne amino kiseline, osim puno željeza, kalija i B vitamina. To je veliki izbor za vegetarijance jer nudi hranjivih tvari koje većina ljudi dobiti od mesa.
Kompletan protein
Proteina je potpuna bjelančevina. Ona uključuje sve bitne amino kiseline devet, i ima visoku koncentraciju lizina. Lizin je potrebno za rast tkiva i popravak, a posebno je potrebno ako vas voditi aktivan životni stil.
Sjeme daje visoke koncentracije kalcija, mangana, magnezija, željeza, triptofan, bakra i fosfora. Budući da su zrna žitarica, imaju veću dobru masti. Masti su srce zdravo i korisno za funkcioniranje mozga.
Pomoć rubnik cravings
Za razliku od drugih zrna, jeli to neće spike šećera u krvi i ostaviti žudan više ugljikohidrata. Masti i bjelančevina u njoj su uravnotežena s ugljikohidratima, tako da će vas ostaviti punu i zadovoljno. To će vas ispuniti i držati te potpunijeg dulje od riže, tjestenine ili kruha.
Kako Cook
Quinoa čini brzi obrok i lako za pripremu. Isperite sjemena za uklanjanje premaza, a zatim stavite sjemenke u lonac (2 dijela quinoa na 1 dio vode). Sjemena kuhati u oko petnaest minuta. Oni također mogu biti pripremljeni u riža kuhalo. Dodavanje bujon umjesto vode ili dodavanja povrća je odličan način da živnuti okus jelo.
Brašno je jednostavan način da biste dobili više zrna u svojoj prehrani. Budući da je bez glutena, čini veliku zamjenu za osobe s celijakijom ili one koji jednostavno žele dobiti koristi od žita. Kako bi kruha i ostalih pekarskih proizvoda za peći ispravno, može zamjena samo 75% brašna quinoa za pšeničnog brašna. Dakle, ako se u receptu traži 1 šalica brašna, možete koristiti tri četvrtine šalicu brašna i četvrtinu šalice pšeničnog brašna. Čak i sa ovom smjesom, i dalje ćete biti žetva nagrada prehrane zdravih zrna.
Jesu cravings za šećer, sol, junk food, sodas, i kava prikazivati svoj život? Za preko 20 godina, Diana Walker, Cravings trener, pomagao je ljudima poput Vas u korištenju prirodnih, sef mogućnosti za stvaranje jarke zdravlje. Primajte Diana's free Cravings trener SAVJETI u http://www.thecravingscoach.com/blog
Članak Izvor: http://EzineArticles.com/?expert=Diana_Walker
http://EzineArticles.com/?Curb-Cravings-With-Quinoa&id=824380
Teme: Quinoa informacije | No Comments »
