À la suite de safran de la semaine dernière salade de quinoa J'ai fait ce Salade de quinoa anglais. Il est uniquement en anglais parce que les ingrédients ajoutés au quinoa sont tous facilement disponibles au Royaume-Uni. Le goût est très clair et simple en raison de l'omission du curcuma et le safran de l'autre recette.
(Photo à venir)
Ingrédients
50 g de quinoa blanc
L'eau - deux fois le volume de la quinoa
Poignée carottes râpées fraîches
Poignée de chou rouge râpé
Deux tomates fraîches
1 poivron rouge - Ce n'est pas un ingrédient anglais, mais j'ai dû mettre un po
1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge.
Méthode
Placer le quinoa dans une casserole avec l'eau et porter à ébullition.
Laisser mijoter pendant 12 minutes. La quinoa est absorbée par l'eau.
S'il n'y a pas d'eau résiduelle égoutter soigneusement à.
Refroidir le quinoa cuit pendant 1 heure.
Ajouter tous les autres ingrédients dans un grand bol et bien mélanger.
Le liquide à partir des légumes avec l'huile d'olive extra vierge et de l'humidité dans le quinoa est suffisante pour fournir un pansement simple pour cette salade.
Conserver dans un contenant hermétique pour un maximum de 48 heures.
Ne pas congeler.
