Après avoir publié 2 de mes propres recettes de salade de quinoa au cours des dernières semaines, j'ai décidé de regarder autour d'autres recettes de quinoa bonnes. Le lien ci-dessous vous mènera à une vidéo de démonstration simple et bonne montrant combien il est facile de faire une salade de quinoa.
Dans cet exemple, le chef utilise saumon grillé. Mais vous pouvez vraiment haut de la salade avec de nombreux types de poissons ou de la viande cuite. J'ai trouvé son utilisation de beaucoup d'herbes intéressantes. Je n'utilise pas autant qu'il le fait, mais je suis goingto l'essayer. J'ai toujours peur d'inonder les saveurs originales de la viande ou du poisson avec d'autres choses.
Pourtant, je suis toujours ouvert à l'expérimentation.
Il existe un lien direct vers la vidéo ICI http://bcove.me/1x432loz
Salade de quinoa et de saumon grillé
«Rincer le quinoa à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire. Mettez l'eau et 1 cuillère à café de sel dans une casserole sur feu vif et porter à ébullition. Ajouter le quinoa et le couvercle. Cuire le quinoa couvert sur feu vif pendant environ 5 minutes. Réduire le ... "
L'autre chose que je fais souvent différemment, c'est que je mélanger le poisson ou la viande avec la salade de quinoa plutôt que de le poser sur le dessus.
