Quinoa Zdá se, že mizí z regálů
Středa 06.8.2008Koupím většina mých quinoa v mém místním supermarketu Tesco. To není moje oblíbená značka z quinoa, ale je to výhodné. Na druhý den jsem šel koupit nějaké a tam byl žádný z wholefoods polici.
Jak vařit s quinoa mouky
Středa 14 května 2008Quinoa mouka je zpracována formou quinoa. Vypadá to, že standardní celozrnné mouky, ale není možné jednoduše nahradit. Je to proto, aby se z obilí je docela odlišný od zrna pšenice.