« | Начало | »

Имате ли да готвя Quinoa два пъти?

С Кен | 31ви май 2009 г.

Има повече от един начин да се готви едно яйце и по същия начин, има повече от един начин да се готви Quinoa. Много рецепти киноа има инструкции как да подготвите киноа преди готвене в една рецепта. Тази подготовка на киноа преди включването му в рецептата е много чести. Не всички Quinoa рецептата е търсене обаче.

Предварително - за готвене Quinoa

За предварително готви Quinoa преди въвеждане в една рецепта трябва първо да я изплакнете за малко под течаща вода. Това премахва сапонин покритие. Вие не можете действително трябва да направим тази стъпка, тъй като много доставчици правят това предварително изплакване преди да я пакет за продажба. Склонен съм да я изплакнете на навика за да сте сигурни. Някои сапонини вкус по-силен от други в зависимост от сорта на киноа. Те могат да бъдат доста горчив, ако не го изплакнете добре.

Quinoa grain

Quinoa зърно

Следващата стъпка е да се готви на Quinoa във вода. 1 чаша киноа се нуждае от около 2 чаши вода. Ти го довежда до кипене и след това къкри 10-15 минути. В Quinoa трябва да поглъща вода. Ако Кук то за кратко време той ще бъде хрупкави. Ако го готви за 15 минути ще бъде много мека. Аз го предпочитам хрупкави, но можете да изпробвате готвене пъти, за да разбере какво предпочитате. Сварения Quinoa е готова да включи в своя рецепта. Това ще включва разбърква СРЮ ястия киноа, киноа пилаф, киноа десерти и киноа бургери. можете да намерите пълния рецепти за тези в Quinoa готварска книга .

Quinoa рецептата, че не е необходимо предварително - за готвене

Има много рецепти, които не се нуждаят от тази рутинна подготовка. Можете просто да го добавите в на рецептата, и се добавят някои допълнителни вода или сос да се даде възможност за усвояване в киноа. Пример за това ще бъде vegatable къри къде си, включително Quinoa в сместа. Ако се подготвят този вид хранене може да добавите киноа, когато има около 10 минути за готвене ляво време и ще се готви много добре. Тя също така ще поеме над съдържанието на влага. Quinoa супа може да има всички ingredints включително Quinoa добавен от самото начало. Вие искате всичко да се смеси и да стане много мека в супа - особено ако сте го пюриране преди сервиране. Quinoa ризото могат да бъдат приготвени по подобен начин за готвене едно ризото ориз. За моя вкус пъпки има много по-добър вкус от стандартната версия.

Експериментирането с Quinoa рецептата

Както се свикне с готвене Quinoa се научи да съди количество течност съдържание необходими, за да получите желаната консистенция на сос. Аз открих, че червените киноа не абсорбира толкова много течност като стандарт крем киноа. Както изпробват различни рецепти можете бързо да получите представа.

Теми: Quinoa хранене | 2 коментара »

2 коментара към "Имате ли да готвя Quinoa два пъти?"

  1. Джоан Томпсън казва:
    21-ви октомври, 2009 в 12:37 ч.

    Може би искате да се коригира това твърдение:
    "1 чаша киноа се нуждае от около 2 чаши на киноа."
    Сигурен съм, че искал да каже две чаши вода.
    Наздраве.

  2. Кен казва:
    2-ри ноември 2009 г в 23:05

    Благодарение на Йоан за да ми кажеш

    Аз исках да кажа две чаши вода

    Ще поставя това право

    Познание

Коментари