« ما هو الكينوا؟ | الصفحة الرئيسية | فوائد الكينوا باعتباره الغذاء قلوي. »
اكتشاف أسرار سبعة من الكينوا
ب | كين 5 مايو 2010
الكينوا لا يزال غير معروف نسبيا في العالم الغربي. الناس الذين اكتشفوا أنها تعرف جيدا كيف هو الحال بالنسبة لك. بالنسبة للآخرين الذين ليس لديهم فكرة عما اذا كان فوائدها ، فإنها مجرد المشي الماضي في السوبر ماركت لا يعرفون ما هم في عداد المفقودين. حتى اذا كنت لا تعرف ما هو ذلك خاصة عن الكينوا هنا هي أسرار السبعة.
السري 1 -- الغلوتين الكينوا مجاني
هذه البذور هي مصدر جيد للعديد من الفيتامينات والمواد المغذية. يجري الدابوق حرة وغير مسببة للحساسية جدا يعني أيضا أن الأشخاص الذين قيدت حمية أن تأكل عادة ما يعانون من مشاكل خارج اي.
سر 2 -- وهو البروتين الكامل
وهو يحتوي على 8 (ويقول البعض 9) الأحماض الأمينية الأساسية. عن النباتيين والنباتيون يبحث عن بديل لالتوفو وفول الصويا هو مثالي. وهو أيضا أكثر تنوعا في المطبخ ثم مصادر أخرى للبروتين نباتي
السرية 3 -- الكينوا هل جيدة لصحتك
وهو البروتين النباتي الذي هو سهل الهضم. وإنما هو أيضا كربوهيدرات معقدة النشرات ببطء الخير لها في الجسم. كنت لا تحصل على الاندفاع من الكربوهيدرات تليها فترة هدوء. هذا شيء عظيم لمرضى السكري والذين يعانون من مشاكل في الكلى
سري 4 -- وهناك أنواع مختلفة
عندما نشأت بعض الكينوا في حديقة منزلي في العام الماضي وفوجئت في عدد من الأصناف في كتالوج البذور. هناك أيضا ما لا يقل عن 3 ألوان مختلفة. هو الأكثر شيوعا الأبيض الكينوا (أكثر من لون كريم). هل يمكن أن يكون أيضا الكينوا السوداء والحمراء الكينوا. ولقد نشأت مجموعة تسمى قوس قزح ، وكان مزيج من البني والأحمر والسود. أنواع مختلفة أيضا مستويات مختلفة من الزيوت فيها ، وبعضها أكثر من غيرها من مقدد.
سرية 5 -- ويأتي في 3 أشكال
الشكل الأكثر شيوعا هو شكل البذور أو الحبوب. هذا هو ما كنت تغلي في قدر صغير مع الماء لمدة 10 -15 دقيقة. يمكنك أيضا شراء طحين الكينوا. هذه ليست مثل لتحل محل لمثل دقيق القمح ولكن كان لي بعض النجاح في الخبز والدقيق مع الكينوا. تنوع الأخير هو رقائق الكينوا. ويمكن إجراء هذه تصل الى عصيدة الفطور أو قاعدة هذا المزيج. كما يمكن استخدامها لصنع الكعك والبسكويت الكينوا.
سر 6 -- هل الكينوا تساعدك على فقدان الوزن
على الرغم من أنها ليست منخفضة جدا في السعرات الحرارية من الدهون أو الكينوا عدد غير ملء جدا. لذلك أنت لست بحاجة إلى أن يأكل كثيرا ليشعر بالارتياح. كنت في أحد المطاعم حيث كان الكينوا مرة واحدة في القائمة. وعمل جزء آخر واسع. اضطررت لمغادرة أكثر من ذلك بكثير إلى استياء النوادل. ومهاراتي اللغة الإسبانية لا ترقى إلى شرح لماذا تركت كثيرا على طبق من ذهب. والسبب الآخر أن يساعدك على فقدان الوزن هو أن تأكله دائما الكينوا مع الأغذية الصحية الأخرى مثل الخضروات والفواكه.
سر 7 -- فمن السهل جدا لكوك الكينوا
أنا لا أفهم الناس الذين يقولون لي أن من الصعب الكينوا لطهي الطعام. انها ليست كذلك. إذا كنت المعكرونة أو الأرز يغلي يمكن بعد ذلك يمكنك طبخ الكينوا. بل هو عنصر جديد لكثيرة ولكن تستحق النظر في صحة جيدة لجسمك
المواضيع : الكينوا معلومات | لا تعليقات »
