« Комплетан водич за кување Куиноа | Насловна | Први ресторан да куиноа на менију? »
Да ли Куиноа има укус сопствене?
Кен | 13. јул 2008
Као куиноа постаје популаран у САД и Европи све више и више нових куиноа рецепти се развијају. Један од разлога је да свој укус је веома благ и тако да се може лако прилагодити укусан, слатко, па чак и печење рецепте.
Прочитао сам људи проналажење куиноа горка, али постоји једноставан разлог за то укус. Куиноа семе облагање сапонини на њих. Ови треба да се испрати, пре кувања. Сада многе нове залихе куиноа већ испран пре паковања, али сам увек испрати моје само у случају.
Дакле, укус куиноа је блага, али ја бих рекао врло мало укусан. Неки су описани укус као пун ораха или одрпан. То је хрскав текстура када кувате за минимално време од око 10 минута. Ако га кувајте 15 минута, она постаје врло мекана и благо цхеуи. Као и добар укус куиноа је пуњење тако да не морате да једете пуно да се осећају задовољни.
Нашто ЈА прво почети кување куиноа Покушао сам све варијанте пута и арому и већина експеримената су били веома успешни. Када људи кажу да не воле куиноа сам мало мистификују као што сам ја не могу да се сетим шта је да не воле о томе. Мислим да је проблем страх од покушава нешто ново.
Ако пробате неке браон пиринач га не дају пуни критике. Њен благи укус је ту да прати друге хране. Исто важи и за куиноа. То је савршена храна за јело са месом и другим поврћем. То је далеко више користан за вас, јер све хранљиве материје и протеина који га садржи. Будући да је куиноа глутена може да се једе на целијакија исхрани.
Теме: Куиноа информације | Ниједан Примедба »
