Quinoa estabeleceu-se como um dos super alimentos mais importantes do mundo. Eu me deparei com ele há sete anos e imediatamente começou a comê-lo como uma parte regular da minha dieta. Originário das tribos Inca dos Andes de 3.000 anos atrás, certamente levou muito tempo para o resto do mundo a pegar. Quinoa tem feito exatamente isso. No que se preze guru saúde ousaria deixá-lo fora, como um dos ingredientes deve ter em seu regime alimentar. Mas as coisas nem sempre foram assim tão positivo para esta semente fantástica. Deixe-me explicar o porquê.
Quinoa é tão bom quanto você pode obter
Vivemos em um mundo onde não são modismos alimentares que atingem a notícia em uma base diária. Dizem-nos que devemos comer sopa de repolho, suco verde, açaí e assim por diante. As pessoas e empresas que vendem estes, sem dúvida, maravilhoso alimentos fazem muito barulho no mercado. Mais tarde, você quer saber o que todo o alarido era sobre.
Assim, ao mesmo tempo em que isso vem acontecendo, quinoa tem lentamente crescido em popularidade para ultrapassar todos esses modismos alimentares de curto prazo. Há uma razão muito boa para isso. Quinoa é quase tão bom como você pode obter em termos de nutrição. É uma proteína completa e contém todos os aminoácidos essenciais. Muitos dos outros alimentos faddy são simplesmente bom em uma área de nutrição. Quinoa é um todo-redonda grande coisa para comer. É um dos bons!
Quinoa é agora muito acessível
Quando eu costumava falar com amigos e familiares sobre quinoa, a maioria das pessoas foi Huh? Eles não conseguiam soletrar e eles não podiam dizer isso. Não havia nenhuma maneira que eles estavam sempre indo para comê-lo. Havia também o problema de comprá-lo. Ninguém abastecido quinoa exceto aquelas estranhas lojas de alimentos saudáveis que todo mundo tem medo de entrar. Hoje em dia quinoa é quase mainstream. Você pode comprá-lo em supermercados e pequenas mercearias finas em toda parte. Se uma loja não estocá-lo hoje, você iria querer saber por que não. Na França, eu já vi isso em enormes sacos de modo que os clientes podem comprar por quilo.
Verão come - Click Foto Para Mais Informações Em algumas receitas brilhantes e saudáveis
A quinoa que está sendo vendido agora também é melhor, porque é pré-lavado antes de ser embalado para venda. Isto faz com que toda a preparação da quinoa muito mais rápido. Mais quinoa vem da Bolívia e do Equador sob a rota de comércio justo. Mas há um número crescente de produtores em os EUA. Há também todos os tipos de produtos de quinoa. Você pode comprar quinoa em um saco com ervas prontas para cozinhar. Eu comprei leite quinoa, pão quinoa e pequeno-almoço quinoa cereal pronto para comer ao longo dos anos. Eu também já vi isso em em cardápios de restaurantes em Espanha e no Reino Unido.
Há muitas maneiras excelentes para cozinhar quinoa
Quando foi oferecido primeiro quinoa, a receita relativa à lateral do maço não foi inspiradora de todo. Era basicamente alguns quinoa cozida em um caldo de galinha. Olhei para o meu prato e pensei que eu só iria comê-lo desta vez e depois jogar o pacote fora. Eu estou feliz que eu perseverou. Há muitas maneiras diferentes de preparar quinoa e incluí-los em suas refeições favoritas.
O estilo de receita mais popular, de longe, é salada de quinoa. Isso é porque ele é o mais fácil de preparar e da maneira mais versátil para comer quinoa. Você pode pegar qualquer legumes e carnes favoritas e misturá-los todos juntos com uma porção de quinoa, e você está pronto para ir. O segundo tipo mais popular de receita quinoa é a quinoa agitar refeição fritar. Depois de ter preparado a sua quinoa, fervendo-o com água por dez minutos, você pode jogá-lo em uma panela e frite em óleo com quase qualquer coisa. Esta é uma grande refeição, quando o frigorífico está quase vazio e você precisa usar as coisas. Você também pode combiná-lo tanto quanto você quer e ele vai provar muito bom. Há ainda mais receitas de sobremesas, cafés da manhã e jantares. Quinoa é mais versátil do que o arroz e cuscuz por causa da variedade de refeições que você pode usá-lo dentro
2 maneiras que a quinoa não mudou nos últimos sete anos.
Em primeiro lugar, quinoa ainda é muito caro para comprar. É um excelente valor, mas ainda não é barato. Compreendi isso quando ninguém estava comendo e ninguém estava comprando. Mas agora não há desculpa para o alto preço quinoa. Então, eu estou começando a pensar que os varejistas estão mantendo os preços artificialmente elevados por razões da sua própria. Ouvi dizer que a quinoa é difícil de colher e embalar. Eu concordo. Eu encontrei a minha própria colheita muito difícil. Mas não é mais difícil do que a colheita de arroz com as pernas até os joelhos na água. Olhe para o preço do arroz.
A segunda maneira que a quinoa não mudou é nas receitas ridículos que as pessoas estão produzindo para ele. Eles são tão chique e complicado que ninguém nunca vai fazer essas receitas. Quinoa é um alimento simples, que devem ser preparados e comidos simplesmente. Você pode colocar alguns em qualquer refeição que você está fazendo, desde saladas a caçarolas e sobremesas e lanches. Não é preciso muita imaginação ou no trabalho. Ainda há pessoas que insistem em escrever receitas de quinoa moda que têm mais de vinte ingredientes. Você poderia passar dos seus pay semanas na produção de suas receitas de quinoa. Mantenha quinoa simples e começar a conhecer como é bom para sua saúde.
