Desde quinoa tornou-se a mais moderna de semente orgânico você poderia comer todos os tipos de pessoas estão falando sobre isso. Semana passada eu li em um site de papel dos EUA que houve problemas com quinoa crescente na Bolívia. Esta semana me deparei com o artigo abaixo, que se refere a problemas, mas conclui que não há nenhum. Na verdade Bolívia está montando uma enorme onda de popularidade para um de seus maiores exportações.
Junto com esta boa notícia é a má notícia. O preço comercial de quinoa triplicou nos últimos 6 anos. Certamente este é um estado de desespero dos assuntos de um cereal que promete segurança alimentar para muitas nações. Já os ensaios de cultura em África estão mostrando bons resultados. Ele já está crescendo em muitos outros países ao redor do mundo. O fato de que a quinoa é tão fácil de crescer e que é tão completamente nutritivos me faria esperar que maior produção traria um preço menor.
Como este é o Ano das Nações Unidas de quinoa eu acho que eles deveriam tentar reverter essa tendência e trazer para baixo o custo do comércio mundial.
Quinoa: Como Bolívia "Mãe de todos os grãos" tornou-se mais quente Craze Orgânica
"Popular em os EUA, Europa do Norte e Austrália, quinoa e seus benefícios nutritivos vão muito além de uma simples tendência orgânica. A ONU lançou recentemente o Ano Internacional da Quinoa, dizendo que a planta poderia ajudar a aumentar a segurança alimentar global como ... Worldcrunch "
Oi Ken
Interessante artigo, especialmente a leitura de que o preço comercial de Quinoa triplicou nos últimos seis anos. Acho que a sua como tudo no mundo. O preço não pára de subir.