Quinoa s'est imposé comme l'un des plus grands super-aliments dans le monde. J'ai découvert il ya sept ans et a immédiatement commencé à manger comme une partie intégrante de mon alimentation. Originaire des tribus Inca des Andes il ya 3000 ans, il a certainement fallu beaucoup de temps pour le reste du monde à faire son chemin. Quinoa a fait exactement cela. Pas d'auto-respect gourou de la santé n'oserait laisser de côté, comme l'un des must have ingrédients dans leur régime alimentaire. Mais les choses n'ont pas toujours été aussi positif pour cette graine fantastique. Laissez-moi vous expliquer pourquoi.
Le quinoa est aussi bon que vous pouvez obtenir
Nous vivons dans un monde où il ya des modes alimentaires qui frappent les nouvelles sur une base quotidienne. On nous dit que nous devons manger de la soupe aux choux, jus verts, de baies d'açai et ainsi de suite. Les personnes et les entreprises qui vendent ces aliments sans aucun doute merveilleux font beaucoup de bruit dans la place du marché. Plus tard, vous vous demandez pourquoi tout le monde était sur le point.
Donc, en même temps que ce qui s'est passé, le quinoa a lentement gagné en popularité à dépasser tous ces modes alimentaires à court terme. Il ya une très bonne raison pour cela. Le quinoa est à peu près aussi bon que vous pouvez obtenir en termes de nutrition. Il s'agit d'une protéine complète et contient tous les acides aminés essentiels. La plupart des autres aliments faddy sont tout simplement bons dans un domaine de la nutrition. Le quinoa est une grande chose tous azimuts à manger. C'est l'un des bons gars!
Le quinoa est maintenant très accessible
Quand j'avais l'habitude de parler à des amis et la famille sur le quinoa, la plupart des gens sont allés Huh? Ils ne pouvaient pas épeler et qu'ils ne pouvaient pas le dire. Il n'y avait aucune façon dont ils étaient jamais à manger. Il y avait aussi le problème de l'acheter. Personne ne stockés quinoa à l'exception des magasins d'aliments naturels étranges que tout le monde a peur d'aller en. Aujourd'hui, le quinoa est presque mainstream. Vous pouvez l'acheter dans les supermarchés et les petits traiteurs partout. Si un magasin n'a pas Stock aujourd'hui, vous vous demanderiez pourquoi pas. En France, je l'ai vu dans d'énormes sacs de sorte que les clients peuvent acheter au kilo.
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Le quinoa qui est vendu est également meilleure, parce qu'il est pré-rincé avant d'être emballé pour la vente. Cela rend l'ensemble préparation de quinoa beaucoup plus rapide. La plupart quinoa vient de Bolivie et de l'Équateur dans la voie du commerce équitable. Mais il ya un nombre croissant de producteurs aux États-Unis. Il ya aussi toutes sortes de produits de quinoa. Vous pouvez acheter le quinoa dans un sac avec des herbes prêtes à cuire. J'ai acheté le lait de quinoa, pain de quinoa et quinoa céréales prêtes à consommer au fil des ans. J'ai aussi vu dans le menus des restaurants en Espagne et au Royaume-Uni.
Il ya beaucoup d'excellentes façons de cuisiner le quinoa
Quand on m'a proposé le quinoa, la recette sur le côté du paquet n'a pas été source d'inspiration à tous. C'était fondamentalement quelque quinoa cuit dans un bouillon de poulet. J'ai regardé mon assiette et je pensais que j'allais le manger seulement cette fois, puis jeter le paquet loin. Je suis heureux j'ai persévéré. Il ya plusieurs façons de préparer le quinoa et les inclure dans vos repas préférés.
Le style de la recette la plus populaire est de loin la salade de quinoa. C'est parce qu'il est le plus facile à préparer et le plus polyvalent de manger le quinoa. Vous pouvez prendre n'importe quel légumes et les viandes préférées et mélangez-les tous ensemble avec une portion de quinoa, et vous êtes prêt à aller. Le deuxième type le plus populaire de la recette de quinoa est le quinoa remuer repas alevins. Une fois que vous avez préparé votre quinoa en le faisant bouillir avec de l'eau pendant dix minutes, vous pouvez le jeter dans une poêle et faire frire dans l'huile avec presque rien. Il s'agit d'un bon repas quand le frigo est presque vide et que vous devez utiliser les choses. Vous pouvez également pimenter autant que vous voulez et il aura un goût vraiment bon. Il ya encore plus de recettes de desserts, petits déjeuners et dîners. Le quinoa est plus polyvalent que le riz et le couscous en raison de la gamme de repas que vous pouvez l'utiliser po
2 façons que le quinoa n'a pas changé au cours des sept dernières années.
Tout d'abord, le quinoa est encore trop cher à l'achat. C'est une excellente valeur, mais toujours pas pas cher. J'ai compris cela quand personne ne mangeait et personne n'a été achète. Mais il n'y a maintenant aucune excuse pour une grande quinoa prix. Donc, je commence à penser que les détaillants sont maintenant les prix artificiellement élevés pour des raisons qui leur sont propres. J'ai entendu dire que le quinoa est difficile à récolter et emballer. Je suis d'accord. J'ai trouvé ma propre récolte très difficile. Mais il n'est pas plus difficile que la récolte du riz, les jambes jusqu'aux genoux dans l'eau. Regardez le prix du riz.
La deuxième façon qui quinoa n'a pas changé, c'est dans les recettes ridicules que les gens produisent pour elle. Ils sont tellement chic et compliquée que personne ne pourra jamais faire ces recettes. Le quinoa est un aliment simple qui devrait être préparé et mangé tout simplement. Vous pouvez mettre un peu dans tous les repas que vous faites, des salades aux plats mijotés et desserts et des collations. Il ne faut pas beaucoup d'imagination ou de travail. Pourtant il ya des gens qui insistent sur l'écriture de recettes de quinoa à la mode qui ont plus de vingt ingrédients. Vous pourriez passer la rémunération de vos semaines sur la production de leurs recettes de quinoa. Gardez quinoa simple et commencer à apprendre à connaître combien il est bon pour votre santé.
