Une des façons les plus connus pour manger le quinoa est dans une salade. La plupart des gens trouvent qu'ils peuvent faire un lot de toute Salade de quinoa et cela va durer dans le réfrigérateur pendant deux jours. Donc quand vous allez pâturage dans la cuisine, c'est un grand article de nourriture pour avoir prêt à manger. Depuis que j'ai fait mon premier Salade de quinoa en 2007 les choses ont parcouru un long chemin. Mes comment les choses ont changé! Au lieu d'obtenir des regards étranges de gens que je vais avoir round pour le dîner, je reçois maintenant une critique sur la façon dont mon bon plat de salade de quinoa est.
J'avoue que j'exagère ici. Mais la plupart des gens ont mangé Quinoa maintenant et savoir ce que c'est. L'étape suivante consiste à persuader les gens de réellement cuisiner le quinoa et essayer quelques recettes qui leur sont propres. La bonne chose est que le quinoa est très polyvalent dans la cuisine et il ya très peu qui peut aller mal.
D'abord préparer votre Quinoa
Avant que vous puissiez vous faire une délicieuse salade vous devez préalablement bouillir votre quinoa. Vous avez besoin de faire bouillir une tasse de quinoa avec 2 tasses d'eau. Mais ne cherchez pas de cœur de cette trop. Tant que cela ne se résume pas sécher votre Quinoa va absorber tout le liquide sur dix à douze minutes. Je préfère ne pas faire cuire mon quinoa pour plus longtemps que ce que je l'aime d'avoir un croustillant à se sentir à ma salade. Si vous faites cuire le quinoa pendant trop longtemps, alors il peut aller un peu molle et pâteuse. Une fois votre quinoa est cuit et prêt, le mettre de côté pour refroidir pendant une heure.
Préparez votre salade Ingrédients
Vous pouvez mettre n'importe quoi dans une salade de quinoa, mais n'en abusez pas. Certaines personnes de plus de compliquer les choses et se retrouvent avec trop de goûts. J'ai tendance à me limiter à trois ou quatre ingrédients, en plus de la quinoa lui-même. Mes favoris comprennent les poivrons, les tomates, les concombres, pois, maïs doux, oignons de printemps, les haricots, les lentilles, les haricots et les pois chiches. J'aime aussi mélanger quinoa rouge et blanc ainsi que la base de salade juste parce qu'il lui donne une apparence si coloré et appétissant. Hachez-vous choisi les ingrédients et les mélanger avec le quinoa que vous avez refroidi. Une fois que vous avez tout mélangé ensemble, vous pouvez mélanger votre vinaigrette Salade de quinoa et versez que sur votre plat.
5 délicieuses Salade de quinoa Recettes de pansements
C'est là que le peu intelligent entre en jeu. Il est préférable de faire correspondre les ingrédients de la vinaigrette avec le mélange de salade de quinoa que vous avez préparé. Cela dit, je trouve que l'huile d'olive extra vierge et vinaigre balsamique va avec presque tout. Tout ce que vous faire est d'ajouter quelques cuillère à soupe de chaque ingrédient pour votre salade et mélanger le tout. Assurez-vous que toute la salade est couvert par la vinaigrette. Le second pansement simple salade de quinoa est fraîchement pressé le jus de citron et les feuilles de basilic hachées. J'ai toujours basilic frais poussent dans ma cuisine car il est très polyvalent. Je vous suggère de faire la même chose. Pressez deux citrons et ajoutez jusqu'à quinze feuilles de basilic hachées à elle. Puis ajouter à la salade comme avant.
La troisième vinaigrette Salade de quinoa est fraîchement citrons pressés avec du gingembre râpé. Ceci est très forte et piquante et animera tout mélange de salade que vous avez préparé. Le quatrième vinaigrette Salade de quinoa est légèrement différente. Il s'agit d'une vinaigrette sucrée avec du miel et verser le jus d'orange fraîchement pressé. Les montants dépendent de vos papilles. Vous pouvez les utiliser pour sucrer les poivrons qui ne sont pas doux comme ils devraient l'être. Vous pouvez également l'utiliser avec des fruits frais pour une salade de quinoa de dessert. La plupart de la famille Berry travailler avec ce pansement ainsi que les raisins et les pommes ou les poires coupées. J'ai tendance à tout mélanger jusqu'à ce que je me sens comme à l'époque, mais je suis un peu "Gung Ho" comme ça. Vous avez besoin de confiance pour le faire.
Le quinoa finale vinaigrette recette est légèrement plus lourd et doit être utilisé avec un peu plus de soin. Vous devez griller quelques graines de cumin pendant deux ou trois minutes, puis ajouter un peu de piment en poudre et fraîchement gousses d'ail hachées. Certaines personnes ajoutent poudre de curry à la place, mais je tiens à utiliser des herbes fraîches et des épices. Ce pansement est idéal pour les légumineuses et les légumes. Il fait un grand contraste avec les ingrédients légers que vous pourriez avoir dans votre assiette.
