Vzhledem k tomu, quinoa se stal nejmódnější organické semena můžete jíst všechny druhy lidí, kteří o tom mluví. Minulý týden jsem si přečetl na internetových stránkách americké papírové že tam byly problémy s quinoa roste v Bolívii. Tento týden jsem narazil na článek níže, který odkazuje na problémy, ale k závěru, že tam žádné nejsou. Ve skutečnosti Bolívie jezdí obrovskou vlnu popularity pro jednu z největších vývozu.
Spolu s tímto dobrou zprávou je ta špatná zpráva. Obchodní cena quinoa ztrojnásobila za posledních 6 let. Určitě to je zoufalý stav na zrno, která slibuje potravinovou bezpečnost mnoha národů. Již pěstitelské zkoušky v Africe vykazuje dobré výsledky. Je již roste v mnoha dalších zemích po celém světě. Skutečnost, že quinoa je tak snadné pěstovat a že je to tak úplně výživné by mi to naději, že větší produkce přinese nižší cenu.
Protože se jedná o Spojené národy Rok Quinoa Myslím, že by se měli snažit, aby tento trend zvrátit a přinést obchodní náklady dolů po celém světě.
Quinoa: Jak Bolívii je "matka všech zrn" se stal nejžhavější Organic Craze
"Populární v USA, v severní Evropě a Austrálii, quinoa a jeho výživné výhody jdou daleko nad rámec pouhého organické trendu. OSN nedávno spustila Mezinárodního roku Quinoa s tím, že rostlina může pomoci zvýšit bezpečnost potravin na celém světě jako ... Worldcrunch "
Hi Ken
Zajímavý článek, čtení s porozuměním, že obchodní cena Quinoa ztrojnásobil v posledních šesti letech. Myslím, že je to jako všechno ostatní na světě. Cena se neustále zvyšuje.