لقد تم الحصول على الإبداعية مرة أخرى في الأسابيع القليلة الماضية. كنت في سوبر ماركت وشهد العرض من السلطات بوعاء. وأدلى كل ما وعلى استعداد للخدمة. وكان اثنين من السلطات بوعاء أنني لاحظت وجود سلطة رايس الزعفران والزعفران سلطة الكسكس. حتى ظننت لنفسي، "ما هو جيد بما فيه الكفاية لالآكلة الآكلة الأرز وجيدة بما يكفي لالكينوا".
لذلك اشتريت بعض فروع الزعفران في ثمن باهظ من 3،57 £ وخلق وصفة أدناه. صالح للقيام السلطة الخاصة بك هو أن تعرف أنه لا توجد مواد حافظة أو مواد غريبة وأضاف أن كنت لا تريد. لم يفعلوا ذلك تستمر طويلا ولكن يمكنك بسهولة أن تستوعب كميات صغيرة من الطبخ في كثير من الأحيان. فوائد الطعم والفوائد الغذائية من فعل ذلك بنفسك ضخمة.
لقد دعوت من سلطة الكينوا قعادة ليتم الاحتفاظ أفضل في وعاء محكم الهواء في الثلاجة. بل هو أيضا وجبة سهلة لتتخذ للعمل معكم في وعاء. يمكنك أن تأكل كما هو أو إضافة بعض اللحوم الباردة لمرافقة ذلك. سكرومي!
قعادة سلطة الكينوا الزعفران
المكونات
100 غرام حبوب الكينوا البيضاء
المياه - مرتين حجم الكينوا
A فروع قليلة من الزعفران
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم
1 الرشاد حوض الخردل
المفروم فرما ناعما 6 البصل الأخضر
المفروم 1 الفلفل الحلو الأخضر فرما ناعما
المفروم فرما ناعما 6 الفجل الصغيرة
I ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر اضافية لباس.
طريقة
إضافة الكينوا، خيوط الزعفران والكركم في الماء.
جلب ليغلي ويطهى على نار خفيفة ثم بلطف لمدة 12 دقيقة.
فإن الكينوا استيعاب معظم إن لم يكن كل الماء حتى تأخذ الحرص على عدم غلي عموم الجافة.
استنزاف فائض السائل بدقة لتجنب سلطة ممل.
وأصبحت الكينوا لون أصفر مشرق أثناء عملية الطهي.
تغطية الكينوا والسماح لتبرد لمدة ساعة.
إضافة كافة المكونات المتبقية وإرم معا بحيث يتم الجمع بين بالكامل.
خدمة على الفور. الاحتفاظ بأي اضافية في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة.
سوف تبقى لمدة تصل إلى 48 ساعة. لا تجميد.
