Édes Ázsiai quinoa saláta

Ez a gyöngyszem a quinoa a recept egy jó példa arra, hogyan kell használni quinoa egy kedvenc receptjét. Ahelyett, hogy a rizs quinoa adtak a gabona része a recept. A mix a sós és édes ízek szép és nem túl kesernyés.

Én valószínűleg csökkenti a főzési idő 3 perc a quinoa. Ez azért van, mert szeretem a quinoa egy kicsit ropogós. Főzőcske quinoa 15 percig teszi nagyon puha és bolyhos. Ez rendben van, ha tetszik így.

Számos módja van változhat ez a recept befogadására, amit a kezében. Jól jönne bármilyen saláta levelek vagy a rakéta helyett a spenót. Te is módosíthatja a narancs és a narancslé a citrom és lime, hogy ez egy élesebb ízt.

A hagymát meg lehetett változtatni a mogyoróhagyma

Hozzávalók:
Saláta Hozzávalók

4 csésze bébi spenót

1 csésze quinoa

1 csésze piros kaliforniai paprika, felkockázva
1 csésze sárga kaliforniai paprika, felkockázva
1 csésze mangó, felkockázva
½ csésze zöld hagyma, apróra vágott
Ázsiai Öltöző Hozzávalók
1 / 3 csésze rizs ecet
¼ csésze alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
1 evőkanál narancslé, frissen facsart
2 teáskanál friss fokhagymával, darált
1 teáskanál friss gyömbér, aprítva
1 teáskanál szezámolaj
1 teáskanál cukor
¼ teáskanál narancs reszelt héja

Megközelítés:
1. Öblítse alaposan quinoa, helyét egy csésze quinoa egy lábosba két csésze hideg vízben. A keveréket forraljuk, fedjük le, és kapcsolja le a hőt, hogy az alacsony pároljuk.
2. Legyen főzzük körülbelül 15 percig, vagy amíg az összes víz felszívódik. Vegyük le a tűzről. Bolyhok quinoa egy villát, és félre kihűlni.
3. Egy kis tálban össze az összes öltöző az összetevőket, és alaposan keverjük össze.
4. Egy nagy tálban össze quinoa, piros kaliforniai paprika, sárga paprika, mangó.
5. Öntsük át saláta öntettel, és keverjük össze.
6. Hagyja, hogy a saláta ülni 15 percig, hogy az ízek össze.
7. Szolgáld saláta tetején egy ágy bébi spenóttal és díszítsük zöld hagymával.