Bean和藜沙拉

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Bean And Quinoa Salad 藜。 您已经听说过它,它甚至念错(下一次说“热衷华”)。 所以只要是什么呢? 那么,它像一粒种子,你吃,像cous cous或者更确切地说,大米排序。 它的质地是好奇招标尚未脆脆tastewise花枝招展坚果。 虽然真正的大新闻是,它是一个近乎完美的平衡氨基酸和蛋白质含量高(12%),这使得它为素食者和严格素食者的辉煌食品,营养师的梦想。 锰和铜的结合,使辉煌的抗氧化剂(它使你看起来更年轻!),加上它有铁吨。 我可以继续下去,但真正的底线是,你需要进入你的每周repetoire。 只要。

如何做饭不要惊慌-它的快速,很容易( 大卫林奇在一个奇妙了藜烹饪班建议一杯酒,而“小quinoas”泡沫距离 )再加上你可以提前。 我做饭我准备cous cous以同样的方式 - 我轻轻举杯,上锅再加入热水,让约15分钟,直至招标泡沫的方式。 每个种子的萌芽,一点点的“尾巴”,当发生的熟。

但令人惊讶moreish的一个非常健康的午餐,我经常一碗洋葱奶油煎TIL黄金和几乎糊状搅拌通过再淋上极少数与大量的黑胡椒蒸西兰花小花和慷慨的捏莫尔登。 沙拉是另一种方式去和你可以用cous cous,你可以在这里做的一切。 昨晚我参加了什么人可能最后的今年夏天的亚军豆,樱桃藤西红柿,黑希腊橄榄,有些咸味羊奶和少数烤南瓜种子,并把他们在一起,非常令人满意的一面一个courgette煎蛋。 今天,我刚刚完成了一碗午餐的剩饭。

要保持的东西光,我用抛出一个深入一点香醋柠檬酱。 如果你第二天午餐时,你可以提前礼服,但你可能要添加一些额外的柠檬汁,你吃柑橘类叮咬往往在夜间消散。

藜沙拉荣登亚军豆,藤樱桃西红柿,橄榄和羊烤南瓜种子

您需要:

1杯藜

250gr亚军豆 - 突破和尾,切成窄的对角线条(1.5厘米)

300gr的樱桃藤蔓西红柿洗净和扎营

一个大的少数非常粗略切碎的黑橄榄

200gr羊奶酪

少数南瓜种子轻轻举杯就干泛

敷料:

一个柠檬(略少如果它是一个真正的大)汁

1 1 / 2汤匙香醋

2汤匙橄榄油

盐

现磨黑胡椒

开始与藜 - 举杯在泛超过lowish热,直到它开始略有改变颜色。 加入3杯热水,搅匀后加入的盐慷慨捏。 允许事情安顿下来一个煨。 煮约12分钟,直到藜几乎是招标和上述尾巴开始出现。 添加豆类和覆盖约2分钟,让他们蒸汽。 在这个阶段,水应该被完全吸收,藜谷物轻和蓬松豆嚼劲。 让倒有点酷的东西,而你把敷料。 汁,香醋和油混合在一起,并添加一个慷慨的捏盐和现磨黑胡椒。 要完成的事情,加西红柿,橄榄和南瓜种子的藜麦和豆类。 在更衣室搅拌均匀,最后崩溃的羊。 顶部与南瓜种子的休息,你准备为。

关于肯

我的名字是Ken和我藜食谱的作者。 我的书是如何烹调藜全球最畅销的书,并已超过70藜食谱包括。
此项目被张贴在藜食谱和标签 , 。 书签的永久 。

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