สลัดหวาน quinoa เอเชีย

อัญมณีของสูตร quinoa นี้เป็นตัวอย่างที่ดีของวิธีการใช้ quinoa ในสูตรที่ชื่นชอบ แทนการใช้ quinoa ข้าวได้ถูกเพิ่มเป็นส่วนหนึ่งของสูตรธัญพืช ผสมของรสชาติเผ็ดและหวานเป็นที่น่ารักและไม่เปรี้ยวเกินไป

ผมก็อาจจะลดเวลาการปรุงอาหารโดย 3 นาทีเพื่อให้ quinoa นี้เพราะผมชอบ quinoa ของฉันกรุบเล็กน้อย การทำอาหาร quinoa 15 นาทีทำให้มีความนุ่มและหนานุ่ม นี้เป็นเรื่องปกติถ้าคุณชอบมันที่ว่าทาง

มีหลายวิธีที่คุณอาจจะแตกต่างกันไปสูตรนี้เพื่อรองรับสิ่งที่คุณต้องเป็นมือ คุณสามารถใช้ใบหรือสลัดจรวดแทนผักโขม นอกจากนี้คุณยังสามารถเปลี่ยนสีส้มและน้ำส้มสำหรับมะนาวและมะนาวที่จะให้มันรสคมชัดยิ่งขึ้น

หัวหอมอาจจะเปลี่ยนไปเป็นหอมแดง

ส่วนผสม :
ส่วนผสมสลัด

4 ถ้วยผักขมทารก

1 ถ้วย quinoa

1 ถ้วยพริกหวานสีแดง, diced
1 ถ้วยพริกหวานสีเหลือง, diced
มะม่วง 1 ถ้วย, diced
½ ถ้วยหัวหอมสับ
ส่วนผสมการตกแต่งเอเชีย
1 / 3 ถ้วยน้ำส้มสายชู
¼ ถ้วยซีอิ้วโซเดียมต่ำ
1 ช้อนโต๊ะน้ำส้ม, คั้นสดๆ
2 ช้อนชากระเทียมสดสับ
1 ช้อนชาขิงสดสับ
1 ช้อนชาน้ำมันงา
1 ช้อนชาน้ำตาลทราย
¼ ช้อนชาสีส้มสนุก

เส้นทาง :
1 ล้างให้สะอาด quinoa, สถานที่ quinoa ถ้วยหนึ่งในกะทะผัดกับสองถ้วยน้ำเย็น นำส่วนผสมไปต้ม, ครอบคลุมและเปิดความร้อนลงไปเคี่ยวต่ำ
2 ให้ทำประมาณ 15 นาทีหรือจนน้ำทั้งหมดจะถูกดูดซึม ลบจากความร้อน quinoa ขุยด้วยส้อมและพักไว้ให้เย็น
3 ในชามขนาดเล็กรวมทั้งการตกแต่งรวมส่วนผสมทั้งหมดคลุกเคล้าให้ทั่ว
4 ในชามขนาดใหญ่รวม quinoa, พริกแดง, พริกหยวกสีเหลืองและมะม่วง
5 รวมทั้งการตกแต่งกว่าสลัดเทผสม
6 สลัดให้นั่งเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อให้รสชาติที่จะรวม
7 สลัดเสิร์ฟบนเตียงของผักขมทารกและโรยต้นหอมสีเขียว