Ten przepis nie tylko gaz wielkie nazwisko. To także jest adaptacją klasycznej receptury Angielski - Shepherds Pie. Aduki ziarna tworzą Red Dragon Element. Możesz zastąpić inne rodzaje fasoli masz pod ręką, jeśli wolisz.
Red Dragon Pie Quinoa - Składniki
4 oz (110g) aduki fasoli (jest to czerwony smok)
3 uncje (75g) ugotowane quinoa
olej tbspn
1 cebula obrane i posiekane
2 marchewki pokrojone w kostkę i usunięty
2 tbspns sos sojowy
2 tbspns przecieru pomidorowego
1 tspn suszonych ziół lub 2 świeże
275 ml aduki czas fasoli ** (½ litra)
zmielony czarny pieprz
1 lb (450g) obranych ziemniaków
masła do zacieru
SPOSÓB ** zachować czas
Umyć fasoli i moczyć przez noc. drenażu i przemyć je i doprowadzić do wrzenia w jednym litrze wody słodkiej. gotować przez 50 minut lub do czasu, są one dość miękkie. drenażu, ale zastrzegamy sobie czas **
Rozgrzać olej i smażyć cebulę przez kilka minut, następnie marchew. Dodaj gotowanej fasoli i quinoa. wymieszać sos sojowy, przecier pomidorowy i zioła z zasobów fasoli ** i wylej to na fasoli i warzyw. gotować delikatnie 20/30 minut, doprawić do smaku pod koniec gotowania. Jeśli mieszanina jest sucha, dodać trochę wrzącej wody. Miejsce w kołowy lub naczynia żaroodpornego i top z tłuczonymi ziemniakami. powrót naczynie do piekarnika na brązowy ziemniaków. To danie można zamrozić na później przed przykryciem z ziemniakami.
Aby przyspieszyć gotowanie, inne fasoli lub groszku w puszkach może być stosowany zamiast czerwonego aduki ale oczywiście nie byłoby to uznaniem czerwony smok.
Bea Jones 2011 (ack.Sarah Brown)
