심지어 위대한 휴 Fearnley - Whittingstall 요리의 씨앗과 곡물의 장점을 발견했다. 의 숫자가있다 조리법의 웹사이트는 여기에 수호
. 내가 여기 쿠이노아, 불에 익한 하나를 재현했습니다. bulgar과 그렇지, 사촌 그렇지, 사촌을 사용하여이 다른 훌륭한 요리법이있다.
때 뜨거운 이것은 맛있는, 빨리 식사를하게하지만, 그것도 용기에 포장과 점심 시간에 차가운 먹었 좋아. 인분이.
100g 아몬드 또는 쳐박 아 버렸어요
200g 쿠이노아, 불에 익한
5 tbsp 올리브 오일
2 양파는 껍질을 벗겨, 그리고 halved 잘게 슬라이스
3 마늘 정향은 껍질을 벗겨, 그리고 halved 잘게 슬라이스
한 작은 빨간 고추, 종자 및 제거 멤브레인, 잘게 썰은
2.5cm 조각 신선한 생강, 그리고 벗겨 잘게 슬라이스
140g 케일 (또는 chard), 엉망
150ml 식물성 재고
주스 1 묘미 레몬
소금과 신선하게 지상 검은 후추
간장, 옵션
열 180C/350F/gas 마크 4 오븐. 약간 금색과 향기로운 한 번 교반에 관한 6~8분 때까지 아몬드 또는 쳐박 아 버렸어요 베이킹 시트에 구워 놓으십시오. 냉각 아주 대략 잘라 둡니다.
쿡 패킷의 지시에 따라 쿠이노아, 불에 익한. 그것은 부드럽게하고 황금을 돌려 초까지 양파와 튀김을 추가하고, 중간 불로 통해 큰 후라이팬에 기름 요리, 따뜻한 세 큰술을하는 동안. 마늘, 고추와 생강, 그리고 sauté 몇 분을 추가합니다. 몇 분을위한 볶음 튀김과 케일에 던져. 케일은 부드러운 때까지 액체의 대부분이 증발했다 재고 및 해결할 수를 추가합니다. , 석유, 레몬 묘미와 주스를 나머지, 쿠이노아, 불에 익한를 추가하고 결합하는 저어줍니다. 마지막으로, 취향 및 당신이 원한다면, 간장의 스플래시와, 뜨거운 또는 감기 서브 시즌 너트를 추가합니다.
호주인들은 쿠이노아, 불에 익한으로 들어갈 수 있습니다 - http://bit.ly/eEPZcA