Лебеда салаты, вероятно, самый простой способ насладиться лебеда. Вы готовите лебеда в обычном порядке. Возьмите одну чашку лебеды и довести его до кипения на 2 стакана воды. Варить на медленном огне в течение 12 лебеда - 15 минут, пока вся вода не впитается. Тогда дайте ему остыть в течение часа.
Пока вы ждете лебеда для охлаждения вы можете превратить ваш разум, чтобы другие компоненты, которые Вы собираетесь добавить в салат. Это лебеда рецепт используется тунец, но можно использовать любую рыбу, что у вас есть в вашей кухне. Лосось куски или сардины большие варианты для этого салата.
Ингредиенты
1 чашка лебеда, промыть
2 чашки кипящей воды (см. выше инструкции для подготовки лебеда)
3 помидора кубе
Половина огурца в кубе
1 красный перец кубиками
1 зеленый перец кубиками
2 горсти листьев салата или салат
1 может Тунец в куски
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки свежего лимонного сока
1 горсть мелко нарезанной петрушки
Соль и перец по вкусу
Метод
Подготовка лебеда использованием метода, описанного выше. Cool, а затем пух его готовы добавить другие ингредиенты. Добавить помидоры, огурцы, перец, петрушку и тунца. Смешать хорошо. Посыпать оливковое масло и лимонный сок и смешать его вместе еще раз.
При желании Вы можете добавить соль и перец по вкусу, но вы действительно не нужно со всеми ароматами тунца смешивания с салатом ингредиентов.
Подавать на подушке из листьев салата.
