Arta de a găti Quinoa şi crearea Reţete uşor Quinoa

Când am început de gătit quinoa au existat foarte puţine reţete uşor quinoa. Nu au absolut nici o carte în presa scrisă cu privire la modul de a găti quinoa. Pe internet a avut cateva site-uri aici şi acolo, dar cele mai multe dintre ele nu au fost foarte utile. Am început prin a gătit retete care au fost imprimate pe părţile laterale ale pachetelor. Fiind un bucătar cu experienţă de amatori a făcut să mă ajute să obţină o bună înţelegere a modului în care eu ar trebui să gătesc quinoa şi să dezvolte reţete pentru ea. Foarte repede am putut vedea beneficiile acestui super alimente.

Nu vă fie teamă de ingrediente noi

Nu îmi este frică de a încerca lucruri noi, dar ştiu că mulţi oameni sunt. Am o postbag de e-mail pe săptămână întrebându-i cum acestea ar trebui să gătească quinoa. Cele mai multe par să exprime o teamă de a face ceva greşit şi ruineze hrana lor. Cel mai bun lucru să faceţi este să cred că de modul în care găti orice alte seminţe, cereale sau leguminoase şi care se aplică la quinoa. Făcând acest lucru aveţi brusc o mare varietate de modalităţi posibile de a mânca quinoa pe care le puteţi încerca.

Frumusetea acestei cereale este că nu puteţi merge în neregulă cu ea atata timp cat urmezi cateva reguli foarte simple. Cea mai importanta dintre acestea este să nu lăsaţi apa să fiarbă uscat atunci când îl gătesc. Ai bucătar prin adăugarea 1 ceasca de quinoa la 2 cani de apa. Aduci apoi la fierbere şi se fierbe timp de între 10 şi 15 minute. Acesta este apoi gata să mănânce aşa cum este. De asemenea, puteţi apoi pune-l in retete quinoa. Quinoa este un aliment mixer mare. Puteţi să-l utilizaţi ca bază pentru salate sau ca acompaniament pentru cina.

Fiţi pregătit să Experiment

Aspectul mare de a gati orice tip de seminţe sau cereale este că veţi avea spaţiu pentru experiment. Puteţi fierbe-le, le prajesc si mancati-le prime. Ele pot fi puse în supe si salate. Ele pot fi adaugate in salatele de fibre pentru a adăuga suplimentare şi nutriţie la o masă bland. Odată ce aţi gătit quinoa 4 sau 5 ori veţi începe să vedeţi că aceasta poate fi pus în toate tipurile de mese şi reţete. Unul dintre experimentele mele timpurii a fost să adauge Quinoa pre gatite la reteta mea preferata Scone brânză. Am redus cantitatea de unt şi brânză în reţetă standard şi înlocuit aceste ingrediente cu quinoa. Rezultatul a fost delicios.

Cea mai simplă Quinoa Recipe

De departe cea mai uşoară Quinoa reţeta este o salata de quinoa. Puteţi pre găti quinoa şi se răceşte. Apoi se adaugă pur şi simplu preferate tocat legume proaspete. Aproape orice va face, dar mă bucur adăugarea de telina tocate, morcovul ras si tocat ardei dulce. Folosiţi ulei de măsline extravirgin ca un pansament şi aveţi o salata delicioasa gata să servească în câteva minute.