Sweet asiatice Quinoa Salata

Aceasta bijuterie de o reteta de quinoa este un bun exemplu de modul de utilizare a quinoa într-o reţetă favorit. În loc de a folosi quinoa orez a fost adăugată ca parte de cereale din reteta. Amestec de arome sărate şi dulci este minunat şi nu prea tartă.

Mi-ar reduce, probabil, timpul de gătire de 3 minute pentru quinoa. Acest lucru se datorează faptului că îmi place quinoa mea un pic crocante. Gătit quinoa timp de 15 minute face este foarte moale si pufos. Acest lucru este bine daca iti place asa.

Există multe modalităţi de ai putea varia aceasta reteta pentru a se adapta ceea ce aveţi la îndemână. Ai putea folosi orice frunză de salată sau rachete în loc de spanac. Ai putea schimba, de asemenea, de portocale şi suc de portocale pentru lămâie şi tei pentru a da o aromă clară.

Ceapa ar putea fi schimbat la eşalotă

Ingrediente:
Salata Ingrediente

4 cesti de spanac

1 cană de quinoa

1 cana ardei gras rosu, cuburi
1 cana ardei gras galben, cuburi
1 mango ceaşcă, cuburi
½ ceasca ceapa verde, tocata
Asia Ingrediente Dressing
1 / 3 ceasca otet de orez
¼ ceasca scăzut de sodiu sos de soia
1 lingura suc de portocale, proaspăt stors
2 lingurite usturoi proaspat, tocat
1 lingurita ghimbir proaspat, tocat
1 linguriţă ulei de susan
1 linguriţă de zahăr
¼ lingurita zeama de portocale

Direcţii:
1. Clatiti bine quinoa, quinoa loc o ceaşcă intr-o tigaie cu sos de doua cani de apa rece. Se aduce amestecul la fierbere, se acoperă şi se transforma în jos de căldură la un foc mic redus.
2. Să bucătar pentru aproximativ 15 minute, sau până când toată apa este absorbita. Eliminaţi de la căldură. quinoa Fluff cu o furculiţă şi retrase din circuitul agricol să se răcească.
3. Într-un castron mic combina toate ingredientele sos şi se amestecă bine.
4. Într-un castron mare combina quinoa, ardei gras rosu, ardei gras galben si mango.
5. Se toarnă sosul peste salata si se amesteca.
6. Să salata stea timp de 15 minute pentru a permite de a combina aromele.
7. Serviti salata pe un pat de spanac si garnisiti cu ceapa verde.