Kvinoa on siemen, joka on saavuttanut suosiota viimeisten kymmenen vuoden aikana. Kun kirjoitin Kvinoa Cookbook 6 vuotta sitten, ihmiset tapana sanoa minulle "QuiWhat?!" Nyt en enää tarvitse selitellä tai puhua siitä yksinkertaisesti. Ihmiset tietävät, mitä quinoa on ja monet ihmiset tietävät, miten käyttää sitä reseptejä.
Siellä on kuitenkin alkanut uusi muoti tänä vuonna, että en ole ennen nähnyt. Ihmiset ovat koputtaa ja arvostelevat quinoa monella mittarilla. He sanovat, että se on mitäänsanomaton ja hiekkainen eikä sillä ole maku omaa. Muut ihmiset sanovat, että kaikki jyvät pysyä erillisenä kun kokki niitä ja juuttua hampaiden väliin. Lisäksi on väite siitä omaleimaista maku, että quinoa on. Se ei ole kuin mitään muuta maku ja on olemassa useita syitä.
Main Kantelut Kvinoa on osoite
En ole täällä saada sinut pidät quinoa vai ei. Rehellisesti sanottuna en välitä, jos et halua syödä sitä jostain syystä. Mutta useimmat kritiikkiä sitä vastaan ovat melko heikkoja ja näyttävät tulevan halu olla erilainen, eikä niinkään mitään quinoa itse.
Vastalause 1 - Kvinoa on Bland
Kyllä se on. Siellä olen sopinut syyttäjiään tältä osin. Kvinoa on mitäänsanomaton maku. On pieni vivahdus katkeruutta ja nuttiness on keitetty jyviä, mutta periaatteessa ei ole paljon makua quinoa. Voisit myös tasolla tämä kritiikki Rice, cous cous, kaura, ohra, Hamppu, linssejä ja monia muita elintarvikkeita päässä siementen ja viljan osiosta supermarket. Ei ole mitään väärää, mitäänsanomaton sinänsä. Ei kaikki ruoka on olla kuin chillis ja sitruunat, jotka huutavat maku.
Vastalause 2 - Kvinoa on Rosoinen
Kyllä Kvinoa on hiekkainen, jos vain keitetään sen lyhyessä ajassa. Kun valmistaudut quinoa ateria sinun täytyy miettiä, miten aiot käyttää sitä resepti. Jos luot quinoa puoli salaatti selleri, retiisit ja sidesalaatti niin mitä haluaisi sinun quinoa keittää pienen määrän aikaa pitämään crunch. Tätä voidaan kutsua karu mutta mieluummin nimitystä "al dente". Jos kuitenkin olet tuottaa quinoa salaatti majoneesi niin mitä haluaisi sitä keittää pidempään ja taivuta osaksi salaatinkastiketta. Sillä rapeita quinoa haluan hauduta quinoa jopa kahdeksan minuuttia. Saat pehmeä pehmeä quinoa voit jättää sen veteen viisitoista minuuttia.
Vastalause 3 - Kvinoa Has No Flavour
Voi kyllä se vaikuttaa! Nyt jos kerrot minulle, että et pidä mieto maku quinoa se on hieno. Mutta et voi sanoa, että se ei ole makua. Jos se ei ollut makua ei olisi mitään pidä olisi siellä. Ratkaisemaan maku ongelma quinoa on hyvin yksinkertainen, koska se ottaa maku kaikkein ainesosia sekoitat sen kanssa. Joten edellisessä esimerkissä quinoa salaatti pukeutunut majoneesia maku quinoa olisi naamioitu ja jotka kuuluvat muiden makuja salaattia. Vuonna sekoita paista ruokia voit lisätä yrttejä ja mausteita, jotka nopeasti peittää maku quinoa. Sama pätee tietenkin riisin ja Cous Cous.
Mitä kukaan ei voi kiistää on ravitsemuksellinen mahti quinoa. Se on melko ainutlaatuinen meikki ja sisältää kaikki aminohapot, että elimistö tarvitsee. Se on täydellinen proteiini siemen.
