紅藜及水果沙拉
由Ken | 2008年4月27日
農技服務 1 - 準備及烹飪時間 - 30分鐘
- 110克紅藜，
- 300毫升水，
- 25克葡萄乾，
- 松子25克，
- 菠蘿 25克（鮮或鍍錫），
- 一湯匙切碎的薄荷葉，
- 1蔥，
- 一湯匙橄欖油，
- 少許鹽及胡椒
在煮食前將洗淨藜，藜添加到300毫升的沸水，煮沸，然後回到小火煮約 10分鐘至胚芽分離。 離火，蓋上留下來吸收剩餘的水。 一旦離開水被吸收冷卻。
其餘的成分相結合並充分混合。 添加藜一旦冷卻，混合平緩。 發球立即或冷藏。
可作為一餐accompaniament或自己作為零食
從分組的紅藜www.granovita.co.uk
