藜是絕對自由的麵筋
由Ken | 2008年6月4日
我收到的電子郵件和問題所有的時間大約是麵筋藜自由。 我覺得奇怪,我的數據包時,我清楚地購買包裝上印有“無麩質”
哪裡的混亂是從哪裡來的? 我敢肯定的製造商都知道,如果自己的產品是麵筋免費或沒有。
藜糧食可以包含到你的無麩質飲食容易,你可以肯定的是,只要其他成分也麵筋自由就不會有問題。
然而有藜食品產品,這是沒有這麼明確。 麵粉和麥片藜藜藜處理,不能保證麵筋免費。
主要的問題是,如果麵粉或藜藜片是在同一個工廠,小麥為基礎的產品則可以交叉污染的藜產品。
越來越多的供應商藜是預先清洗藜這意味著大多數或全部的痛苦皂素塗料已被沖洗過,才包裝。
以及對健康的好處的藜,我們發現它是很容易煮,很愉快的吃。