如何烹調藜粉
由Ken | 2008年5月14日
藜是一種麵粉加工形式的藜。 它看起來像全麥麵粉的標準，但不能簡單地取代它。 這是因為彌補糧食是完全不同的小麥粒。
為了使你的食譜與藜麵粉需要從頭開始創建它們。 Altenatively你可以混合麵粉與其他藜粉，讓您最喜愛的食譜。 你麵粉混合藜的是依賴於任何特殊的飲食需要你可能有。 比如我創建了一個麵包食譜這是我們的藜菜譜，但它包含了一些小麥麵粉。 如果您嘗試使你只藜麵粉最終以沉重的一滴麵團。
要創建一個真正好的麵筋麵包食譜，是自由和工程麵包製造商看來幾乎是不可能的 - 如果你有一個配方的作品讓我們知道，我們將把它建立在頁面在這裡。
對於藜餅乾，藜餅乾，烤餅和其他非藜酵母粉混合藜是很容易適應。
味道是不同的小麥麵粉，但口味好以自己的方式。
我們用麵粉煎餅藜和包裝，他們是好的，但不一樣的小麥基礎 mixures。 他們不會讓一個非常薄煎餅。 鐺烤餅不工作的混合物分解為你做飯他們。 我們把我們的篩威爾士蛋糕在烤箱中崛起，而不是和他們好，口味也很棒。
2008年6月20日在下午8時04分
[...]糧食是完全不同的小麥粒。 為了使你的食譜與藜麵粉需要createhttp：/ / quinoatips.com /如何對烹調與 -藜，麵粉 / Cooks.com - 食譜 - 威爾士 CakesNEWSLETTER。 請輸入您的電子郵件註冊為 Cooks.com方[...]
2009年8月24日在上午01時43分
嘗試使用黃原膠：這是一個濃縮的，也可以使用無麩質麵包（其實，這是它的銷售）