藜和Phytates
由Ken | 2009年4月25日
在这个后我必须说的双手，我不是一个营养师的开始。 我发现一个网站，交易更充分地与phytates和藜。 我只是在等待从所有者许可使用的报价和她研究的一些。 观看此空间。 （您可以观看此空间自动点击RSS按钮，按照指示）
我可以告诉你的是，藜包含phytates。 在藜含量比其他谷物和种子是不是太高。 食物的植酸含量降低您的身体的能力吸纳了在某些食品中的营养素。 这意味着，即使你知道藜是一种超级食品，其中包含很多好料，你的身体不能因为它的phytates抑制这一进程。
整个讨论的phytates很重要，因为它是一个良好的了解有多好你的食物给你的。 你需要知道你正准备以这样一种方式，以释放到你的身体的矿物质和维生素的食物。
为了克服这个问题，你可以做藜2的事情之一。 首先你可以简单地在正常烹调方式。 其次你可以发芽藜。 下来的藜的phytates这休息。 很多人做他们的烹调前浸泡的粮食和种子一夜之间所有类型的习惯。 我不相信这是对藜需要。 尽管如此，如果你想要吃藜生你会发现它是软的，足以在12小时后没有任何准备吃还需要浸泡。
下一个职位将简单的东西 - 一个不错的固体藜食谱我保证：）
2009年6月15日在下午2时12分
[...]藜和Phytates这是书面的SuperFoodie年6月14日张贴在：的超级对话藜和Phytates后[...]