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我最喜爱的藜食谱-藜炒

由Ken | 2008年9月21日

当你是经验丰富的烹饪你学习非常快,某些类型的食物最好在具体方式煮熟。 这当然是对藜如此。 当然你可以作为它的早餐粥饭。 你甚至可以用它烤烤饼,并用它代替了咖喱饭。 最好的方法之一是煮但是作为一个藜炒香。 藜的质地和风味借给自己理想的温和这种藜食谱。 在它的美丽,这也是最简单的方法之一烹调藜。 有什么好的有关藜是多么容易的多种用途,是在厨房里。

如果你不知道如何烹饪藜,那么你并不孤单。 有许多变化,以烹调,并能略有不同品牌不同的烹饪时间。 这造成一些想煮藜需要简单的指令,但人们的混乱。 首先,你永远做的是一个寒冷的水龙头下冲洗你的藜。 这得到任何剩余涂层摆脱痛苦的谷物可能。 然后你必须在烹熟在你的食谱,包括它的藜。 你简单的添加一个部分藜两个地区的用水和提请煮沸。 然后你煮12 - 15分钟。 如果你是一个有点不知如何烹调藜在较短的时间内第一次去,你不希望它煮

当您烹调藜它通常在酝酿过程中吸收所有的水。 晶粒变得轻和蓬松的粮食生产胚芽小“尾巴”。 煮熟的藜感觉是有点像大米,但有轻微紧缩。 正是这种“尾巴”,让愉快的感觉和味道香脆。 整理你的食谱之前你必须准备的是去其他成分包括在内。 你会发现当你去烹调藜,它最好的蔬菜,厨师在一盘或迅速镬

我最喜欢的食谱之一是藜是墨西哥菜,包括炒甜椒,辣椒中辣椒1,新鲜番茄,切碎的芹菜,切成小胡瓜和蘑菇。 我通常添加切碎的新鲜罗勒叶的味道10。 我所要做的就是这些优质鱼苗成份为5分钟,服务熟藜橄榄油。 整个餐可在20分钟内准备好,是营养丰富,美味。 你可以作为一个自身完整的菜或作为一个肉或鱼基地。 这已成为我最喜爱的藜的食谱,因为我能投入的成分,我要手和数量都不太重要。

我发现这个特殊藜食谱,当我正期待着沙沙了一顿,只交了几个简单的成分。 你几乎可以在任何一个藜混合新鲜蔬菜和香草炒香和最终结果将是出色的。
不要与藜炒菜食谱害怕实验。 你很快就会被创建您自己的藜食谱。

主题: 如何烹调藜 | 2评论»

2回应“我最喜爱的藜食谱 - 藜炒”

  1. 多洛雷斯说:
    2009年7月9日在下午八时29分

    哈哈哈。 “墨西哥Stirfry”有趣的是,他们在墨西哥销售莎莎和石灰味拉曼面条。

    作为一个hispannic东亚研究我已经结束了对亚洲和拉美裔混合配料和烹调方法很多共同的主要手段。 (我的祖母的恐怖...)不过这个食谱并不技术上有任何亚洲或墨西哥方面。 它比任何东西更意大利。

    这种烹调方法是炒不炒。 在炒菜做饭,直到你开始时的2 / 3的方式煮熟,然后一切都在非常高的热添加酱油,酒,醋,肉汤或水,煮,直到变稠或蒸发和食品已完成烹饪。

    甜辣椒,辣椒,蘑菇,西红柿,小胡瓜的,罗勒和橄榄油都是新古典主义itallian成分。

    虽然良好的食谱。 我爱藜。 这里是一个传统的拉丁美洲是美国的食谱:

    藜沙拉(Puruvian食谱)

    成份:

    4杯煮熟的藜
    1墨西哥辣椒辣椒,种子和切碎
    1小黄瓜,去皮,籽,切碎
    一大或二小西红柿,种子和切碎
    ¼杯新鲜薄荷,切碎

    ¼杯新鲜柠檬汁
    1 / 3杯特纯橄榄油
    半茶匙胡椒粉
    1茶匙盐

    扔的墨西哥辣椒辣椒,番茄,黄瓜和薄荷冷却藜。 在另一碗里,搅拌在一起,直到滑腻的柠檬汁,橄榄油,盐和胡椒。 对藜混合物倒入和抛一次。

  2. 说:
    2009年7月18日在上午08点23分

    为促进这个食谱感谢多洛雷斯 - 我今晚将尝试

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