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拓展自己的藜-第1部分
由Ken | 2009年4月12日
有些读者会知道我是生长在我家花园里，今年我自己的藜。 去年我由于没有在英国可怕的天气。 我发现下面的文章，作者丹贾森已批准我在这里公布。
有这么多的相似之处藜（热衷'华）和苋菜，它似乎是恰当的形容他们在一起。 藜，但是，是一个凉爽的天气作物和苋菜是一个温暖的天气之一。
藜和苋菜是两个非常古老，高蛋白植物冰雹来自南美洲。 他们被关押在古印加，阿兹特克文化的神圣。 无论是现在进行自我维持的北半球花园的巨大潜力。 他们成长一样容易的（或杂草亲戚藜藜）和他们所提供食品的质量远远超过我们共同的谷物。 传统的手工收割的方法可以得到充裕的收成。
藜和苋菜被视为谷物，虽然他们有着广泛的叶子，不像真正的谷物和玉米，这是草。 它们的叶子是最绿色的蔬菜营养丰富，但它是他们的水果，通常是指当这些植物被称为“庄稼。”这水果或谷物十分特别。 这两种食品的蛋白质含量有必需氨基酸平衡，靠近理想。 他们都更接近会议的人体比任何牛奶或大豆蛋白的真正要求。 他们是高氨基酸赖氨酸，这是最缺乏谷物，如小麦，高粱，玉米和大麦。
双方藜和苋菜相当灵活，无病和耐旱植物。 他们茁壮成长的沃土，只要是排水良好，但双方将在成立之后，在干燥条件下产生丰富的收成。
两个苋菜和藜的野生亲缘早已熟悉的北美园丁，而且往往由藜相同的名字。 该是有关藜藜也被称为莱（莱），而红苋菜祖先是根深蒂固的藜或野生苋菜（反枝苋知道）。 双方pigweeds有惊人的能力，花和种子去成长的任何阶段，都将与他们的交叉培养后代。 种植者谁想要的任何藜或紫红色纯菌株，因此必须密切注意杂草。
多数品种的苋菜和藜增长4至8英尺高，花时，是其存在会发出特别的光芒在任何花园雄伟的植物。 藜独特的花是最引人注目的色彩在清晨或黄昏周围近距离，而紫红色的华丽青铜和勃艮第声调在明亮的阳光下耀眼夺目。 如爱情谎言，出血和Prince's，羽毛装饰amaranths较小的园林已被列入目录的数百年。
文章来源： - 盐春种子
