« | Ana Sayfa | »

Gıda Is Quinoa Perfect?

| By Ken 2009 18 Ocak

Quinoa (telaffuz keskin wah) binlerce yıldır Güney Amerika'da Andes dağlarda yetişen olmuştur. Bu Inka diyet çok önemli bir parçası olduğunu ve hala bazen İnkalar altın "olarak adlandırılır." Genellikle bir tane olarak düşünülür, ama aslında yeşil yapraklı bitki Chenopodium (da adlandırılan tohum olduğunu goosefoot as), hangi İsviçreli pazı ve ıspanak ile ilgili olduğu bilinmektedir.

Quinoa bir yapı buğday veya pirinç benzer sahiptir. taneleri gibi, zemine, tahıl veya makarna ekmek yapmak tamamen ya da zemin yenebilir. Ama taneler çok farklı olarak, onun bir soymak değil kepek ve germ bir besin kaynağı olarak işlenir's.

Burada Quinoa birçok güçlü sağlık yararları şunlardır:

Içerdiği tüm dokuz temel amino asitler. Orada 20 amino asitler vücudun protein forma ihtiyacı vardır, ancak yalnızca 11 Bunların üretim yapabiliriz. Diğer dokuz, esansiyel amino asitler denir, gıda gelmelidir. Quinoa ve soya tüm dokuz temel amino asitleri içerir sadece bitkisel kökenli gıdalardır.

Digests yavaşça. Quinoa yavaş ve digests başak kan şekeri düzeyleri ve insülin düzeyleri neden olmaz bir kompleks karbonhidrattır. Ayrıca enerji mükemmel bir kaynak's.

lif var. pişmiş Quinoa Bir fincan fiber beş gram içerir. Fiber senin kolon ve arterler temiz ve sağlıklı tutmanıza yardımcı olur.

Indükler tokluk. Protein ve lif Quinoa içinde dolgunluk ve memnuniyeti bir duygu tokluk, neden.

mineraller ve vitaminler mu yüksek. Quinoa kalsiyum yüksektir, B vitaminleri, E vitamini, fosfor, magnezyum, potasyum, demir, bakır, manganez, ve en hububat dışında çinko.

Içerir phytonutrients. Quinoa (ayrıca fitokimyasallar olarak bilinen), hangi kalp hastalığı ve bazı kanser türlerinin riskini azaltmak kimyasal bileşiklerdir phytonutrients içerir.

prebiyotik bir eylemleri gibi. Quinoa gibi davranan bir o mikroflora (iyi bakteri) senin bağırsak beslemeleri prebiyotik.

ücretsiz gluten mi. Quinoa ücretsiz gluten ve bu gluten intoleransı ile güvenli.

Quinoa popülaritesi artan, ancak hala birçok bakkallarda onu bulamazsınız. çok daha fazla ilerici bakkallarda bak ve sağlık gıda mağazalarında. Ayrıca, çevrimiçi satın alabilirsiniz.

Jim Plummer, uzun zamandır sağlık ve fitness heyecanlı olduğunu. Onun sitesi, http://www.functional-fitness-facts.com , bilgi, tavsiye içerir ve sağlıklı kaynakları ve uygun daha olacak yardım almak. Ziyaret kendi web sitesinde ve ücretsiz istediğini kadar yağ kaybı rapor .

Madde Kaynak: http://EzineArticles.com/?expert=Jim_Plummer
http://EzineArticles.com/?Is-Quinoa-the-Perfect-Food?&id=1837937

Konular: Quinoa bilgi | Yorum Yok »

Yorumlar