« | หน้าแรก | »

วิธีการปรุงอาหารด้วย quinoa แป้ง

โดย | Ken 14 พฤษภาคม 2008

แป้ง Quinoa เป็นรูปแบบการประมวลผลของ quinoa ดูเหมือนแป้ง wholemeal มาตรฐาน แต่ไม่สามารถทดแทนเพียงมัน ทั้งนี้เนื่องจากการแต่งหน้าของเมล็ดค่อนข้างแตกต่างไปเมล็ดข้าวสาลี

เพื่อให้สูตรกับแป้ง quinoa คุณต้องสร้างพวกเขาตั้งแต่เริ่มต้น Altenatively คุณสามารถผสมแป้ง quinoa กับแป้งอื่น ๆ เพื่อให้สูตรที่คุณชื่นชอบ สิ่งที่คุณแป้ง quinoa ผสมขึ้นอยู่กับอาหารพิเศษใด ๆ ที่คุณอาจจะมีความต้องการ เช่นผมได้สร้างสูตรขนมปังที่อยู่ใน cookbook quinoa ของเรา แต่มีแป้งบาง หากคุณพยายามทำให้มันมีเพียง quinoa แป้งคุณท้ายด้วยหยดหนักของแป้ง

เพื่อสร้างสูตรขนมปังที่ดีจริงๆที่ตังฟรีและทำงานในผลิตขนมปังดูเหมือนว่าเป็นไปไม่ได้เกือบ -- ดังนั้นถ้าคุณมีสูตรที่ทำงานแจ้งให้เราทราบและเราจะวางบนหน้านี่

สำหรับคุกกี้ quinoa, ขนมปังกรอบ quinoa, scones quinoa และอื่น ๆ ที่ไม่ใช่ยีสต์ผสมแป้ง quinoa ค่อนข้างง่ายต่อการปรับ
รสชาติจะแตกต่างกันไปแป้ง แต่รสนิยมดีในทางของตัวเอง

เราใช้ quinoa แป้งสำหรับแพนเค้กและ wraps และพวกเขาจะดี แต่ไม่เหมือนกับข้าวสาลี mixures ตาม พวกเขาจะไม่ทำแพนเค้กบางมาก scones แผ่นเหล็กไม่ทำงานเป็นส่วนผสมเลิกที่คุณทำนั้น เราใส่แผ่นเหล็กปิ้งขนมเค้กของเราเวลส์ในเตาอบแทนและพวกเขาดีขึ้นและรสชาติที่ดี

หัวข้อ : วิธีทำ Quinoa | 2 Comments »

2 ตอบไปที่"วิธีการปรุงอาหารด้วย quinoa แป้ง"

  1. สูตรเค้กเวลส์ กล่าวว่า
    มิถุนายน 20, 2008 at 8:04

    [...] ของเมล็ดค่อนข้างแตกต่างกับเมล็ดข้าวสาลี เพื่อให้สูตรกับแป้ง quinoa คุณต้อง createhttp : / / quinoatips.com / / how - to - cook - with - quinoa แป้ง / Cooks.com -- ตำรับอาหาร -- CakesNEWSLETTER เวลส์ กรอกอีเมล์ของคุณเพื่อสมัครสำหรับ Cooks.com สูตร [...]

  2. db ว่า :
    24 สิงหาคม 2009 ที่ 1:43

    ลองใช้ xanthan gum : มันข้นที่ใช้ในขนมปังฟรีตัง (จริงที่ว่าเป็นตลาด a)

แสดงความคิดเห็น