För många människor är Quinoa en ny mat. Men det är faktiskt en gammal mat i att det har ätit för många, många år men inte nödvändigtvis i Storbritannien. Så snart fler människor uppskattar sin mångsidighet och hälsovinster, är myndigheten skyldig att användas så regelbundet som ris och till och med ödmjuka potatis.
Det är verkligen lätt att använda och kan läggas till både varma och kalla rätter. Det kan även användas i bakning. Många kan fråga vad är quinoa? Det är en typ av utsäde eller spannmål från Quinoa växt som ursprungligen odlades i Anderna, men kan odlas i vårt klimat. Bladen kan användas i sallader, men den mest använda delen av anläggningen är dess frö. De torkas och lagras som spannmål. De kan också pressas att producera sin egen olja som även har positiva hälsoeffekter.
Använda Quinoa som tilltugg
Quinoa är ett frö och som sådan är ett enkelt byte för ris. Den har sin egen något nötaktig smak men kommer att absorbera andra smaker också. Det är fantastiskt med curry och grytor och ett utmärkt komplement till stek måltider. Quinoa är också mycket fyllning som det är ett protein med alla aminosyror - så lite räcker långt.
Quinoa som en sallad Base
Quinoa kan användas istället för cous cous eller ris och kan ge en annan känsla och smak till sallader. Det kan tilläggas att en blandning av hackad paprika, selleri och morötter, etc., att göra en härlig maträtt sallad sida eller ens grodda som krasse. Gränserna för Quinoa är din egen fantasi snarare än denna märkliga spannmål. Det är verkligen snabbt att förbereda och kan användas i en mängd olika sätt.
Quinoa I huvudmåltiderna
Quinoa är ett mycket hälsokost alternativ som är snabb och lätt att tillaga som kan ge fantastiska resultat till den enklaste av måltider. Den levereras i grädde, röda och svarta färger för sort. Det finns som ett korn, som olja, och som flingor och mjöl. Den kan användas i varma mat som grytor, rör frites i sallader som tilltugg grodda eller. Den kan även användas i bakning och är ett användbart tillägg till granola. Detta är en "ny för oss" mat som kommer att bli det senaste tillskottet i vår mat sedan upptäckten av vitaminer och kostfiber. Inte hamna på efterkälken, men lära sig att behärska användningen av denna friska tillskott till vår dagliga kost.
