« Glutenfria Quinoa Salad | Hem | Återförsäljare Quinoa »
Använda Quinoa Som en basföda
Av Ken | 25 maj, 2010
Det finns vissa livsmedel som betraktas som baslivsmedel. Här i England är det nästan ett brott att äta middag utan potatis. Vi äter potatis med någonting. Vi kokar dem, stekt vi dem och vi chip dem. Vi gör även dem till våfflor, kroketter och potatismos. När vi slut på idéer för potatis blir det en sorglig dag.
En annan basföda är ris. Även om inte en flexibel som den ödmjuka potatis kan tillagas och användas på många sätt som en måltid eller en dessert. Så hur är quinoa? Använder quinoa som en basföda ett alternativ. Är det lätt att använda i många olika typer av livsmedel och recept? Efter att ha skrivit två böcker i ämnet Jag är tvungen att säga ja. Men låt mig förklara ett antal enkla sätt du kan ta med quinoa i din kost idag.
Som ett komplement till en måltid.
Du kan enkelt ersätta quinoa som den sida skålen där du normalt tjänar ris. Eftersom quinoa är mer omfattande än ris med en liten smak av sin egen Jag tror att det är ett bättre alternativ för curryrätter och grytor. Det förbättrar verkligen det övergripande smaken på maten och gör den mer fyllning. Du kan minska mängden och ändå känna full.
Som sallad Base
Cous cous används i Nordafrika och Medelhavsländer som en bas för sallad. Du kan använda quinoa är ett liknande sätt. Du kan blanda i vad du har till hands med quinoa och har en läcker måltid färdig inom några minuter. För att lägga till ytterligare stans du kan klä sallad med majonnäs eller fransk dressing. Till exempel är det väldigt lätt att hugga upp lite paprika, selleri och morötter och blanda dem tillsammans med quinoa. Det tar bara några ögonblick och smakar gott.
Varför Quinoa Can Be en stapelföda
Poängen med quinoa är att det är mycket lättare att använda än de flesta tror. Den levereras i olika färger och olika former. Det finns standard korn tha kommer i en kräm, rött och svart färg. Sedan finns det quinoa flingor som kan användas i bakning och i frukostflingor. Du kan också använda flingor som en granola ingrediens. Du kan också köpa glutenfri quinoa mjöl för användning i speciella glutenfria bröd och recept cookie.
Jag hoppas att ni kan se möjligheterna med quinoa som en basföda.
Ämnen: Quinoa information | No Comments »
