« 3 skäl Quinoa hjälper migrän drabbade | Hem | Quinoa är definitivt glutenfri »
Quinoa med örter och nötter
Av Ken | 2 juni, 2008
Detta recept har hämtats från ett paket Granovita quinoa. Detta quinoa recept visar en av de fyra matlagning metoder för quinoa mycket bra eftersom du inte behöver före koka quinoa.
Ingredienser
1 1 / 2 koppar granovita ekologisk Rättvisemärkt quinoa
1 kopp cashewnötter
2 zucchini
knippa salladslök
timjan
persilja
olivolja
havssalt
Metod
Tvätta löken och hacka den gröna delen i små bitar.
Skrubba zucchini, ta bort ändarna och hacka i små bitar.
Grill nötterna ett par minuter i en torr stekpanna.
Fräs zucchini och gröna löken i oljan under ständig omrörning
När grönsaker och kokas, tillsätt quinoa, det cashewnötter och en tesked timjan.
Tillsätt salt och blanda tills quinoa har absorberat all fukt.
Placera det vita på lök (hel) i stekpannan och häll i 3 glas vatten. Inte röra.
Låt sjuda i 20 minuter på svag värme.
Garnera med färsk persilja och servera varm.
Ämnen: Quinoa Recept | No Comments »
