« den sju dagar Quinoa Kost - Nya Ebook offentliggjort | Hem | Specialpris för Quinoa recept böcker »
Quinoa Artikel - 4 sätt att laga mat quinoa
Av Ken | 15 aug 2008
För en tid sedan skrev jag en artikel om fyra olika sätt att laga mat quinoa. Jo denna lilla artikel har publicerats på många webbplatser och har fått mycket uppmärksamhet. Jag tror att anledningen är att det hjälper människor att förstå att quinoa är faktiskt ganska lätt att laga och äta.
När folk först hör om quinoa de lär sig om dess fördelar, men inte hur att införa det i sin kost. Jag har åter skrivit artikeln denna vecka och har lagt det på denna sida.
Bakgrundsinformation
Quinoa är ofta som ett korn men faktum är frön från en växt. Dessa quinoa frön är små och finns i en rad olika sorter. Den vanligaste sorten är vit som nu har blivit lätt tillgänglig i Storbritannien genom plantering av Tesco, Sainsbury's och många hälsa mataffärer. Röd quinoa har nyligen blivit tillgänglig i Storbritannien även om jag förstår att det har varit till försäljning i USA ganska länge.
Sanningen om sköljning Quinoa
För de flesta typer du behöver inte skölja den. Detta beror på att de stora tillverkarna insett att de skulle sälja mer om det var förspolats innan du går till försäljning. Så jag har inte hittat quinoa om överlåtelse som inte har rengjorts de senaste månaderna. Om det smakar bittert måste du skölja den genom att köras under ett kallt för 2 - 3 minuter före tillagning. Bara då och då du kan smaka en liten bitter klang till quinoa, men det räcker inte för att göra quinoa oätliga
Vad betyder det smaka?
Detta superfood har en unik smak och känsla. Det är jämfört med ris, men den har en bestämd crunch till den. Om du KOKA det, kommer det att bli mjukt och fluffigt som ris, men det kommer inte att bli klibbig och bastant som överkokt ris gör. Smaken är unik, men liknar andra kärnor vilket förmodligen är anledningen till att det blir förväxlas med andra kärnor. Den bästa beskrivning jag kan tänka mig är som ett milt krispigt gröt.
Hur kokar du det?
Enklast är att koka den. Du tar en del av quinoa till två delar kallt vatten. Ta med den till kokpunkten och låt sjuda i 10 - 20 minuter. Det finns två faktorer som resultat att tillagningstiden.
Du kan knappt koka ris för 8 - 10 minuter vilket ger en mycket nuttier och krispigt känsla. Det är så jag föredrar det. När det sedan läggs till övriga ingredienser till en lite mer matlagning är det bättre att undercook det. I själva verket en metod för matlagning (visas nedan) innehåller inte någon före matlagning alls.
Hur quinoa kärnor mikrovågsugn
Det kan tillagas i mikrovågsugn helt enkelt. Med samma förhållande av 1 del quinoa och 2 delar vatten lägg dem i en mikrovågsugn skål och koka i 3 minuter. Låt därefter stå. Rör om en stund och koka i ytterligare 3 - 5 minuter. Låt stå i 2 minuter. Eventuella återstående vätska kan tömmas - det är viktigt att kornen i en mikrovågsugn får inte gå torr.
Matlagning soppor och grytor med quinoa
Denna metod omfattar bara quinoa i soppa recept och grytor. Det finns ingen anledning att i förväg koka kornen på det sätt som visas ovan. I soppor kan lägga till innehåll och smak bara genom att lägga till en favorit recept. Det är verkligen en fråga om att pröva olika sopprecept att ta reda på vad du gillar. Grytor är mycket lika.
Hur spira quinoa
Quinoa skott är de minst imponerande skott du någonsin kommer see.It tar bara 2 - 3 dagar för att gro och måste ätas direkt eftersom den inte håller bra. Bladen är små. Fördelen med att förbereda korn på detta sätt är att du kan äta den rå. Ett enormt lyft för dem som har en restriktiv diet krävande rå mat. Proteinhalten är nästan legendarisk och rå det verkligen förpackningar ett bål som den är full av näringsämnen och vitaminer. Det är bäst kombineras med andra sallad grönsaker, eftersom det kan vara ganska intetsägande i sig.
Ämnen: Hur koka Quinoa | 38 kommentarer »
1 september 2008 på 846: PM
[...] Är också redo att i de recept som finns i quinoa recept [...]
1 september 2008 på 852: PM
[...] Är också redo att i de recept som finns i quinoa recept bok. Dela och njut: Dessa ikoner länkar till social bookmarking sites där läsare kan dela och [...]
2 september, 2008 kl 05:45
[...] Är också redo att i de recept som finns i quinoa recept bok. Det här inlägget? Publicera den på din egen blogg Dela och njut: Dessa ikoner länkar till sociala [...]
3 sep 2008 på 413: PM
[...] Är också redo att i de recept som finns i quinoa recept [...]
10 september 2008 kl 07:25
[...] Är också redo att i de recept som finns i quinoa recept [...]
12 september 2008 kl 09:01
[...] Är väl värt även i din kost. Du kommer att njuta av den nya smaken och hälsofördelar Quinoa ger. [...]
12 september 2008 på 442: PM
[...] Är väl värt även i din kost. Du kommer att njuta av den nya smaken och hälsofördelar Quinoa ger. http://www.quinoatips.com addthis_url = [...]
22 september, 2008 på 354: PM
[...] Är också redo att i de recept som finns i quinoa recept [...]
23 september 2008 vid 10:05
[...] Är också redo att i de recept som finns i quinoa recept [...]
24 september 2008 kl 10:03
[...] Är också redo att i de recept som finns i quinoa recept bok. Dela och [...]
1 okt 2008 kl 15:15
[...] Är också redo att i de recept som finns i quinoa recept [...]
7 okt 2008 på 1134: er
[...] Är också redo att i de recept som finns i quinoa recept [...]
9 okt 2008 kl 07:33
[...] Är också redo att i de recept som finns i quinoa recept bok. Bokmärke det Dölj [...]
12 oktober, 2008 på 417: er
[...] Är också redo att i de recept som finns i quinoa recept bok. Bokmärke det Dölj [...]
14 oktober 2008 vid 9:36
[...] Är också redo att i de recept som finns i quinoa recept [...]
14 oktober 2008 vid 11:19
[...] Är också redo att i de recept som finns i quinoa recept [...]
16 oktober, 2008 på 1242: er
[...] Är också redo att i de recept som finns i quinoa recept [...]
16 oktober, 2008 på 1115: er
[...] Är också redo att i de recept som finns i quinoa recept [...]
16 oktober, 2008 på 1139: PM
[...] Är också redo att i de recept som finns i quinoa recept [...]
18 oktober 2008 kl 15:27
[...] Värd även i din kost. Du modul njuta av det nyfödda form och upbeat förmåner Quinoa ger. [...]
26 okt 2008 på 1055: PM
[...] Är också redo att i de recept som finns i quinoa recept [...]
3 November, 2008 på 512: PM
[...] Är också redo att i de recept som finns i quinoa recept [...]
20 november 2008 kl 19:19
[...] Är också redo att i de recept som finns i quinoa recept bok. »Post Ad Köp: intext [...]
22 November, 2008 kl 06:06
[...] Är väl värt även i din kost. Du kommer att njuta av den nya smaken och hälsofördelar Quinoa ger. [...]
28 november 2008 på 516: PM
[...] Är också redo att i de recept som finns i quinoa recept bok. Dela och njut: Dessa ikoner länkar till social bookmarking sites där läsare kan dela och [...]
5 december, 2008 på 154: er
[...] Är också redo att i de recept som finns i quinoa recept bok. Dela och [...]
5 december, 2008 kl 06:46
[...] Är också redo att i de recept som finns i quinoa recept bok. I Love sociala [...]
8 december 2008 på 421: er
[...] Är också redo att i de recept som finns i quinoa recept [...]
9 december, 2008 på 654: PM
[...] Är också redo att i de recept som finns i quinoa recept bok. addthis_url = 'http% 3A% 2F% 2Fwww.andysarticles.com% 2Feasy-metoden-to-cook-quinoa ", [...]
10 dec 2008 vid 12:24
[...] Är också redo att i de recept som finns i quinoa recept bok. «Hur man väljer en [...] vin gåva
12 december, 2008 på 651: PM
[...] Är också redo att i de recept som finns i quinoa recept [...]
24 december 2008 på 1118: PM
[...] Är också redo att i de recept som finns i quinoa recept [...]
25 december 2008 kl 15:18
[...] Är också redo att i de recept som finns i quinoa recept bok. addthis_url = [...]
26 december 2008 kl 05:48
[...] Är också redo att i de recept som finns i quinoa recept bok. Dela det här inlägget med din [...]
26 december 2008 på 349: PM
[...] Är också redo att i de recept som finns i quinoa recept [...]
December 28, 2008 på 618: PM
[...] Är också redo att i de recept som finns i quinoa recept [...]
6 januari 2009 kl 07:37
[...] Är också redo att i de recept som finns i quinoa recept [...]
21 feb 2010 kl 11:55
[...] Är väl värt även i din kost. Du kommer att njuta av den nya smaken och hälsofördelar Quinoa ger. [...]