« Andra Radio 2 Quinoa Recept | Hem | Matlagning Quinoa Grain »
Hur Sprout Quinoa - Ny metod
Av Ken | juli 26, 2009
Gör din egen quinoa skott är det bästa sättet att förbereda och äta quinoa råa. Jag har varit groning quinoa i ca 2 år och hittills har använt en liten spirande enhet. Denna lilla sprouter har två fack och producerar groddar fina men det kan vara lite hit och missa. Jag har nu hittat ett sätt att gro quinoa som inte behöver någon särskild köksutrustning. Bladen är klara på kortare tid och de är längre. Observera att quinoa skott är små - inte som de du kan få från mungbönor eller andra större frön.
Hur Sprout Quinoa
Ta en kopp quinoa och skölj den med vatten i ett par minuter.
Sätt sköljt quinoa i en behållare och täck med vatten - Jag använder ett kök kannan. Kontrollera att det finns massor av outnyttjad vatten över quinoa att de ska stanna under vattnet.
Efter 12 timmar (eller över natten) dränera quinoa i vattnet och sprids ut glest på en stor tallrik eller bricka. Täck med en trasa för att sätta quinoa i mörker.
var 6 - 8 timmar bör du skölja quinoa frön och lägg tillbaka dem på tallriken / facket.
Efter ungefär 48 timmar kommer du att få en tallrik grodda quinoa.
Hur du använder grodda Quinoa
Jag använder quinoa skott på tre sätt. För det första kan du blanda groddar med andra sallad grönsaker som tomater. gurka och rädisor för en färsk sallad. För det andra kan du bli en del av ingredienserna till en wrap. För det tredje kan du använda quinoa skott som bas för en stek måltid. Du bör bara steka den grodde quinoa i 2 minuter max. Jag tar väldigt sällan bry sig om detta som anledningen till att jag spira i quinoa i första hand är så att jag kan äta quinoa råa.
Du kan också använda blöt quinoa i ett krispigt sallad utan groning det. Efter den första 12-timmars blötläggning det bör vara mjuka nog att blanda med andra nötter, frön och hackade grönsaker. Det finns många quinoa recept att ta vara på quinoa skott
Ämnen: Quinoa Näringslära | 6 kommentarer »
16 oktober, 2009 på 543: PM
Vad har ni för groning erfarenhet med svart quinoa?
Är det samma som den röda?
Bara försök att gro lite svart quinoa.
kommer att notera tillbaka till mitt resultat.
tack
Aqeel
16 oktober, 2009 på 544: PM
Jag har en del svart quinoa. vad är din erfarenhet?
19 Oktober 2009 på 905: PM
Hej Aqeel
Jag har inte kunnat få tag i någon svart quinoa här i Storbritannien. Så jag vet inte om det är något annorlunda än den röda quinoa eller normalt quinoa
Ken
18 jan 2010 på 842: PM
[...] Sallad stuff (Jag gillar min förkylning). Jag har också börjat gro quinoa också (jag älskar grodda bönor): Hur Sprout Quinoa - Ny metod | Quinoa Health Tips __________________ ... .. ~~~~~~~~ 24 september 2007 - Varv. RNY & navelbråck reparation oktober 27 [...]
20 februari 2010 på 919: PM
[...] http://www.quinoatips.com/how-to-sprout-quinoa-new-method/ [...]
22 februari, 2010 vid 3:38
[...] Quinoa kan också grodda och användas i sallader och wraps. För mer information om quinoa, instruktioner om hur man gro och recept besök quinoatips.com. [...]