« Över 10.000 youtube åsikter som våra quinoa videos | Hem | Använda Vattenmelon Fruktsallad på din Quinoa Diet »
10 sätt att få gott om antioxidanter i din diet
Av Ken | 1 feb 2009
Antioxidanter är otroligt positiva till god hälsa. Man tror att antioxidanter i livsmedel kan bidra till att förebygga cancer, rulla tillbaka eller långsamma åldrande, stärka immunförsvaret, öka din energi och förbättra hjärta och andra organ hälsa.
Med tanke på allt vi vet om antioxidanter och deras positiva egenskaper, det är fantastiskt fler människor inte får tillräckligt med frukt och grönsaker, de viktigaste källorna till antioxidanter. Experter rekommenderar minst fem portioner frukt och grönsaker dagligen, men säger att få 7-10 portioner är bäst.
Här är 10 steg för att få mer antioxidanter i din kost.
1.Breakfast
Frukost behöver inte vara en rusade pop tårta på vägen ut genom dörren. Kasta jordgubbar, 100% juice och yoghurt i en mixer, häll era läckra blandningen i en kopp och huvudet ut genom dörren. Du har just lagt till en till tre portioner av frukt i din dagliga intaget. Eller kasta bär på ditt kall eller varm spannmål.
Säg att du har verkligen ingen tid på morgonen och brukar ta något på flykt.
2.Snacks
Här är ett enkelt sätt att få mer antioxidanter i kosten. Vad sägs om en handfull russin för ett mellanmål, eller några färska röda vindruvor? Doppa några jordgubbar i yoghurt. Du kommer att känna dekadent, men bären ger den färg du letar efter. Behöver kritan? Vad sägs om lite baby morötter doppade i hummus? Tänk en handfull pekannötter till kritan och en trevlig antioxidant uppsving.
3.Lunch och middag
Det låter kanske banalt, men att det läggs en sallad på alla dina viktigaste dagliga måltider kan lägga till last för din allmänna hälsa och välbefinnande. De behöver inte vara tråkiga, och de behöver inte bara vara sallad greener. Om du ska classic lägga till några paprika skivor till din grönsallad, några tomater till grekisk sallad, eller tårta tranbär till dina greener. Piska upp en broccoli sallad till lunch, eller äventyrlig och blanda ihop en ris sallad med en mélange av färska grönsaker som sträng bönor, tomater, paprika och rödlök.
4.Dessert Bär
Med eller utan vispad grädde eller choklad är ett underbart sätt att avsluta din dag av friska, antioxidant-rika äta.
5.Drinks
Byt ut din soda med te eller kaffe, som båda skryter antioxidant föreningar. Ha ett glas vin med middag, eller för en verklig förändring av tempo, häll upp ett glas Chai te.
6.Think utanför lådan
Vi vet att vi kan få vår antioxidant fix av bär, sallader och liknande, men forskare säger kraftfulla antioxidanter kan också hittas i en mängd olika oväntade livsmedel, som rödbrun potatis, kronärtskockor, och små röda bönor. Bönorna i själva verket kan ha mer antioxidant effekt än blåbär, experter säger. Så för att din quinoa sallad full av grönsaker, lägga till några bönor för ännu mer antioxidanter.
7.Cook lätt och snabbt
Du tror du blir bra, förbereda grönsaker varje natt för familjens middag. Men om du är överkokning grönsakerna, du är matlagning ute en hel del av positiva egenskaper antioxidanter. Steam (inte koka) grönsaker, och stoppa matlagning dem när de kommer att ha alla sina klara färger och de flesta av deras bett.
8.Plant en trädgård
Experter tror att människor som växt och grönsaker skörden från sina egna gårdar är mycket troligare att äta mer grönsaker och frukt än människor som köper sina produkter från butiken. Så plantera en trädgård, se den växa och äta frukt (bokstavligen) av ditt arbete.
9.Take din hälsosam kost på semester
Alltför många av oss tänka sig att gå på semester en möjlighet att ta en semester från allt, inklusive sunda kostvanor. Tänk på semester som ett sätt att föras in till nya livsmedel. Beställ en intressant grönsaker skålen i en restaurang och betala därefter uppmärksamhet på hur kocken förberett skålen.
10.Learn att laga mat
Om du är matlagning, du öppnar inte lådor och säckar. Matlagning handlar skrubber och peeling grönsaker, förbereda hela livsmedel och att uppmärksamma hur det är kokta. Om du beställer ut varje natt, du är mycket mindre sannolikt att äta hela livsmedel och naturliga frukt och grönsaker som ger grunden för vår antioxidant intag.
Ämnen: hälsosam mat | 1 Kommentar »
Feb 2, 2009 kl 06:46
[...] 10 sätt att få gott om antioxidanter i din kost [...]