Куиноа са шпагетима сквош и Дилл-бадем песто.
Овај рецепт је сасвим другачији од свих мојих рецепата. Ја волим шпагете Сквош и никада мислио да заснује било Рецепти куиноа на њему.
Рецепт је креирао Пегги Лампман и користи се са дозволом. Погледајте овде свој сајт рецепт - диннерфеед.цом
Састојци
1 шпагети сквош
1 1/2 шоље куиноа, црна, црвена или бела
3 шоље поврћа или пилеће залиха
1/2 кашичице млевеног белог лука
1 кашика сока од лимуна
3 кашике екстра девичанског маслиновог уља
1/3 шоље ситно сецканог пакују свеже мирођије
1/3 шоље Резање бадема
1/3 шоље сецканог фета
Инструкције
Загрејте рерну на 375.
Немој цео Сквош у неколико места, око 12 пута, уз ражањ или неким другим оштрим шиљатим објектом. Ставите целу сквош на плех на средњем рек пећи; печење 1 сат.
Док је сквош пржења, у шерпу средње величине, доносе залихе и куиноа да проври. Смањити топлоту, поклопац, и кувајте док вода апсорбује и куиноа је понуда, 15-30 минута. Тосс кувани куиноа са 1 кашика маслиновог уља. Сезона на укус са кошер соли, по жељи, и свеже млевени бибер.
У међувремену, чине песто комбиновањем бели лук, лимунов сок, маслиново уље, мирођија и фета.
Када је печена бундева и довољно кул за руковање, исећи по дужини на пола оштрим ножем. Сцооп семе и влакнастих стрингове из центра сквош и баците.
Састружите правца на кухињском виљушком преко бундеве телу да се исецкати и целулозе у шпагети-попут ланаца. Требало би да имате 3-4 шољице.
У 4-6 чаша или служе јела, поделити КУИНОА, а потом на исецкан сквош и центар кашика песто на врху сквош.
Сквош Печења Време: 1 сат
Активна Време: 30 минута
Број порција (ииелд): 4-6 порције главног јела
Ауторска права © Тања диннерФеед Лампман је.
