Куиноа Салата са туњевином

Куиноа салате су вероватно најлакши начин да уживате у куиноа. Можете припремити куиноа на нормалан начин. Узмите једну шољу киноа и да га кувајте у 2 шоље воде. Крчкати куиноа за 12 - 15 минута све док вода не апсорбује. Онда да се охлади на сат.

Док сте чекали да се охлади куиноа можете да укључите свој ум на друге састојке ћете да додате на своју салату. Овај рецепт куиноа користи туњевина, али могли сте да користите било рибе које имате у вашој кухињи. Лосос делове или сардине су одличне опције за ову салату.

Састојци

1 шоља киноа, испрати

2 шоље кључале воде (Види горе упутства за припрему куиноа)

3 Парадајз на куб

Пола краставца на куб

1 црвена паприка на коцкице

1 зелена паприка на коцкице

2 пуне прегршти Салата од лишћа или салата

1 конзерва туњевине у кришкама

2 кашике маслиновог уља

2 кашике свежег сока од лимуна

1 Хандфул сецканог першуна

Со и бибер по укусу

Метод

Припремите куиноа методом приказан горе. Цоол је, а затим га Фолије спремни да додате остале састојке. Додајте парадајз, краставац, паприка, першун и туна. Помешајте добро. Посути маслиновим уљем и лимуновим соком и мешати га заједно још једном.

Ако желите, можете да додате со и бибер по укусу, али ти стварно не треба са свим укусима туњевине мешање са салата састав.

Сервирати на кревету салату листова.