Надовезујући се на шафрана прошлонедељног куиноа салата сам направио овај енглески куиноа салата. То је само на енглеском, јер су састојци додају у куиноа су сви доступни у Великој Британији. Укус је веома просто и једноставно због пропуста у куркума и шафрана из друге рецепту.
(Фото ускоро)
Састојци
50 гмс бели куиноа
Вода - два пута запремина куиноа
Прегршт наренданог свежег шаргарепа
Шачица наренданим црвеног купуса
Два свежег парадајза
1 црвена паприка - Ово није енглеском састојак, али морао сам да ставим једну унутра
1 кашика екстра девичанског маслиновог уља.
Метод
Поставите киноу у шерпу са водом и довести до чир.
Кувати 12 минута. Куиноа ће апсорбује воду.
Ако постоји било каква преостала вода исцури га темељно.
Охладите кувани киноу за 1 сат.
Додајте све остале састојке у великој чинију и комбинују темељно.
Течност из поврћа уз екстра девичанског маслиновог уља и влаге у куиноа је довољно да се обезбеди једноставан прелив за ову салату.
Чувати у херметичан контејнер за до 48 сати.
Не замрзавати.
