« Куиноа Саднице клијање Успешно | Насловна | Ново Видео Куиноа промо »
Имате ЦООК Куиноа двапут?
Кен | 31. мај 2009
Постоји више него један начин да кухати јаје и на исти начин постоји више него један начин да кухати куиноа. Многи куиноа рецепти су упутства о томе како да припремите ваше куиноа пре него што је кување у рецепту. Ова припрема куиноа пре него што укључујући рецепт је врло уобичајена. Нису сви куиноа рецептима је захтев међутим.
Пре - Кување Куиноа
На унапред куиноа кува пре стављања на рецепт прво морате да га испрати један минут под текућом водом. Ово уклања Сапонин премаз. Ви мај не заправо треба да урадите овај корак јер многи добављачи ово раде пред испирање пре него што га пакет за продају. Ја тенденцијелно да га испрати из навике само како би били сигурни. Неки сапонини укус јачи од других у зависности од различитих куиноа. Они могу бити прилично горак, ако га не испрати како треба.
Куиноа зрна
Следећи корак је да кува куиноа у води. 1 чаша од куиноа треба око 2 чаше воде. Можете га доведе на чир и онда крчкати 10 - 15 минута. Куиноа апсорбује све воде. Ако Кук је за краће време ће бити хрскави. Ако га кувајте 15 минута, то ће бити врло мекана. Ја то желе хрскав, али можете испробати кување пута да бисте сазнали шта вам је драже. Кухане куиноа је сада спреман да укључи у свој рецепт. Ово ће укључити промијешати СРЈ јела куиноа, куиноа пилав, куиноа десерти и куиноа пљескавице. можете наћи комплетан рецепте за ове у куиноа куварица .
Куиноа Рецепти које не треба унапред - за кување
Постоји много рецепата који не захтевају ову рутину припреми. Једноставно можете да га додате на рецепт и додати неке екстра воде или сос да би за апсорпцију у куиноа. Пример за то би вегатабле Цурри, где сте, укључујући куиноа у микс. Ако сте припреми овог типа брашна можете додати куиноа када је око 10 минута време кувања лево и то ће кухати веома добро. Такође ће потрајати вишак садржаја влаге. Куиноа супа може имати све, укључујући ингрединтс куиноа додао од самог почетка. Желите све да се изједначи и постане веома меко у супу - поготово ако сте га пасирање пре сервирања. Куиноа Рижото може да се кува на сличан начин кувања пиринач рижото. За мој укус пупољци има много бољи укус од стандардне верзије.
Експериментисање са куиноа рецепти
Као што сте навикли да кување куиноа сте сазнали за судију количину течности садржаја потребан да бисте добили жељену досљедност у сос. Нашао сам да је црвена куиноа не упија баш толико течности као и стандардни крем куиноа. Као што сте испробали различите рецепте да брзо добијете идеју.
Теме: Куиноа Исхрана | 2 Коментари »
Октобар 21, 2009 ат 12:37
Можда ћете желети да исправи ову изјаву:
"1 шољу куиноа треба око 2 шоље куиноа."
Сигуран сам да би требало да кажем 2 чаше воде.
Живели.
2. новембар 2009 код 1105: послијеподне
Хвала Џоан што си ми рекао
Ја сам значи 2 чаше воде
Ја ћу ставити да је у праву
Кен